۲۸ هزار تن سیب زمینی در سردخانه‌های اردبیل نگهداری می‌شود
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: در حال حاضر ۴ واحد انبار سرد فنی و مکانیزه برای نگهداری سیب زمینی وجود دارد که در مجموع ظرفیت نگهداری آنها به ۲۸ هزار تن می‌رسد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، عدیل سروی صبح امروز در جلسه بررسی روند ذخیره‌سازی محصول سیب‌زمینی در سردخانه‌های اردبیل اظهار داشت: در حال حاضر 4 واحد انبار سرد فنی و مکانیزه برای نگهداری سیب زمینی وجود دارد که در مجموع ظرفیت نگهداری آنها به 28 هزار تن می‌رسد.
وی تصریح کرد: مجوز تاسیس و راه اندازی تعداد 33 واحد انبار فنی و مکانیزه برای نگهداری سیب زمینی صادر شده است که با راه اندازی آنها 58 هزار و 550 تن به ظرفیت نگهداری محصولات افزوده خواهد شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: همه ساله در حدود 21 هزار هکتار از اراضی حاصلخیز استان به زیر کشت سیب‌زمینی می‌رود که از آن حدود 800 هزار تن غده سیب‌زمینی برداشت می‌شود و از این میزان 180 هزار تن نیاز داخلی استان بوده و نزدیک به 600 هزار تن به عنوان تولید مازاد بر نیاز روانه بازارهای داخلی و خارجی می‌شود.
سروی بیان کرد: در حال حاضر به علت کمبود شدید انبار سرد فنی، سیب زمینی‌کاران پس از برداشت، محصول خود را یا با قیمت نازل روانه بازار می‌کنند و یا به علت عدم بازاریابی مناسب کیسه‌های حاوی سیب زمینی خود را به صورت غیر اصولی نگهداری می‌کنند که در شرایط نامناسب فضای انباری فاسد شده و از چرخه فروش و یا مصرف خارج می‌شود و تمام زحمات و تلاش آنها به هدر رفته و نه تنها سود نمی‌کنند بلکه متحمل ضرر و زیان هنگفتی نیز می‌شوند.
وی افزود: در حال حاضر تعداد 11 مجوز سردخانه به ظرفیت 56 هزار تن صادر شده که با اجرای این سردخانه‌ها ظرفیت ذخیره سازی انواع میوه و سبزی و صیفی به ویژه سیب‌زمینی به 116 هزار تن افزایش خواهد یافت.
انتهای پیام/