تولید بیش از ۷۸۰۰ تن گوشت قرمز در استان قزوین

به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، سید بهمن نقیبی صبح امروز در جمع مدیران و مسئولان دامپزشکی استان قزوین اظهار داشت: براساس آمارهای به دست آمده در سال 94 بیش از 7800 تن گوشت قرمز در کشتارگاه‌های استان قزوین تولید شد.

وی بیان کرد: در بازرسی‌های انجام شده توسط کارشناسان بیش از 130 هزار راس گاو و گوسفند قبل از کشتار و همچنین بازرسی لاشه‌ها وارد چرخه مصرف شده و در اختیار شهروندان قرار گرفته است.

مدیرکل دامپزشکی استان قزوین خاطرنشان کرد: بازرسی و نظارت بر روند فعالیت در کشتارگاه‌ها، سردخانه‌ها و همچنین مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی از جمله وظایف دامپزشکی بوده که از اهمیا ویژه‌ای برخوردار است.

نقیبی با اشاره به اهمیت حذف فرآورده‌های دامی غیرقابل مصرف ادامه داد: حذف فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف نیز از جمله وظایف دامپزشکی بوده که در همین راستا بیش از 590 راس دام به وزن بیش از 70 تن از چرخه مصرف خارج شده‌اند.

وی افزود: ضربه و آسیب به لاشه، تب‌دار بودن، پرخونی و سایر بیماری‌ها را می‌توان از جمله مواردی که سبب غیرقابل مصرف شدن فرآورده‌های دامی شده است نام برد.

انتهای پیام/