کنترل سبوس‌گیری آرد سبب کاهش دیابت در خراسان شمالی می‌شود
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی خراسان شمالی بابیان اینکه سبوس در آرد تأثیر زیادی بر کاهش ابتلا به دیابت دارد گفت: در استان خراسان شمالی میزان سبوس‌گیری زیاد است و باید به کمتر از ۱۰ درصد برسد.
احمدهاشمی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بجنورد اظهار داشت: سبوس موجود در آرد و نان، سبب کاهش میزان جذب قند در خون می‌شود و یکی از عوامل پیشگیری از ابتلا به دیابت به شمار می‌رود.
هاشمی افزود: کار غربالگری دیابت در روستاهای استان انجام‌شده و نگرانی دراین‌باره در روستاها وجود ندارد اما ازآنجایی‌که در شهرها اقدامات مراقبتی و غربالگری دیابت انجام‌نشده بود، آمار دقیقی در این باره وجود ندارد.
وی بابیان اینکه 3.4 درصد جمعیت بالا 25 سال روستاهای استان به دیابت مبتلا هستند افزود: پیش‌بینی می‌شود با تعمیم اقدامات مراقبتی برای بیماری دیابت به شهرها، تا پایان سال جاری اطلاعات و آمار دقیق از مبتلایان دیابت در شهرها نیز به دست آید.
هاشمی خاطرنشان کرد: به‌طورکلی میزان ابتلا به دیابت در خراسان شمالی در مقایسه با سایر استان‌های کشور کمتر است.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات درمانی خراسان شمالی تأکید کرد: یکی از پیگیری‌های وزارت خانه برای کاهش آمار دیابت، کاهش میزان سبوس‌گیری آرد در کارخانه‌ها است.
انتهای پیام/