عسل تولیدی چهارمحال و بختیاری فاقد برند است/تولید عسل از ۱۳۸ هزار کلنی

مهراب فرجی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد با اشاره به تولید عسل از 138 کلنی اظهار داشت: در استان چهارمحال و بختیاری سالانه 960 تن عسل تولید می‌شود.

وی با اشاره به ظرفیت استان در تولید عسل مرغوب افزود: استان ما یکی بهترین، مرغوب‌ترین و با کیفیت‌ترین عسل کشور را تولید می‌کند اما جای گسترش این حرفه نیز وجود دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه تولید عسل در بسیاری از مناطق استان انجام می‌شود چهارمحال و بختیاری بیان کرد: تولید عسل بیشتر در شهرستان‌های کوهرنگ، بروجن، لردگان و سامان انجام می‌شود.

فرجی با اشاره به اینکه 50 درصد از عسل تولید شده در استان مصرف می‌شود خاطر نشان کرد: 50 درصد دیگر عسل تولید شده در استان به سایر استان و حوزه خلیج فارس و عراق صادر می‌شود.

وی گفت: در حال حاضر استان ما برند خاصی در زمینه تولید عسل ندارد اما از راه قانونی و مجوز از صنف افراد می‌توانند برند برای عسل‌های تولید شده در استان مشخص و توزیع کنند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری تصریح کرد: دو برند در استان در دست اقدام است اما به دلیل برخی مشکلات در صف انتظار هستیم.

فرجی با اشاره به مشکلات اقتصادی و بیکاری در استان ادامه داد: مردم باید سمت شغل‌هایی بروند که به سرمایه و امکانات کمتری نیاز داشته باشد.

وی با بیان اینکه زنبورداران استان دارای تخصص و تجربه در زمینه پرورش زنبور و تولید عسیل هستند افزود: زنبورداران علاوه بر داشتن تجربه عملی در جهاد کشاورزی و فنی حرفه‌ای آموزش لازم را در زمینه پرورش زنبور کسب می‌کنند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری خاطرنشان کرد: با توجه به میزان سرانه مصرف عسل و جمعیت استان ملاحظه می‌شود که این میزان تولید جوابگوی مصرف استان بوده که این نشان دهنده این است که استان شرایط و ظرفیت در پرورش عسل در استان ما بالا است.

انتهای پیام/