طرح تشدید نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه مواد غذایی در ایرانشهر آغاز شد

معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی ایرانشهر گفت: با رسیدن فصل گرما طرح تشدید نظارت بر مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی در ایرانشهر آغاز شد.

رحمان رسولی‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در ایرانشهر اظهار داشت: طرح تشدید نظارت بر مراکز تهیه و عرضه مواد غذایی با 12 اکیپ بازرسی از طریق کنترل و بازرسی مستمر از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در  شهرستان ایرانشهر اجرا می‌شود.

معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی ایرانشهر با اشاره به اینکه طی یک ماه گذشته از 3 هزار و 300 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی بازدید به عمل آمده، گفت: این بازدیدها منجر به کشف  56 مورد تخلف بهداشتی و تعطیلی 5 واحد تهیه و توزیع مواد غذایی شد.

وی تصریح کرد: شرایط آب وهوایی  و گرمسیر بودن منطقه موجب شده است که علاوه بر تاریخ تولید و انقضاء مکان نگهداری مواد غذایی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار باشد و شهروندان برای جلوگیری از شیوع بیماریهای مرتبط با آب و غذا باید اقلام مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تهیه کنند.

رسولی‌زاده عنوان کرد: مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی باید ضوابط بهداشتی نظیر بهداشت فردی، تهیه کارت تندرستی، حفظ بهداشت، مکان تولید و عرضه و استفاده از مواد خام اولیه سالم و استاندارد را رعایت کند.

گفتنی است: در مناطق گرمسیر بیماریهایی بر اثر مصرف خوراکی‌ها و آشامیدنی‌های که در اثر گرما غیرقابل مصرف می‌شوند، شایع می‌گردد.

انتهای پیام/