پروژه ملی "بازمهندسی زنجیره ارزش زیتون" در زنجان اجرا می‌شود
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی استان زنجان با اشاره به تولید بیش از ۴۰ درصد زیتون کشور در طارم گفت: با هدف ساماندهی بازار زیتون پروژه ملی و محوری "بازمهندسی زنجیره ارزش زیتون" در استان زنجان اجرا می‌شود.
محمود نوری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در زنجان فسادپذیر بودن محصول زیتون را یکی از مشکلات تولیدکننده‌های منطقه طارم دانست و اظهار داشت: سازمان تعاون روستایی استان زنجان با هدف انجام کار مطالعاتی به منظور اجرای زنجیره ارزش کارآمد در یک دوره میان‌مدت برای محصول زیتون را انجام داده است.
وی با اشاره به امضای تفاهم‌نامه طرح بازمهندسی زنجیره ارزش محصول زیتون طارم بین سازمان مرکزی تعاون روستایی و استانداری زنجان تصریح کرد: مقرر شده است تا این توافق‌نامه به امضای معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی نیز برسد.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی استان زنجان ابراز کرد: این پروژه از طرحهای ملی و محوری محسوب می‌شود.
وی اعلام کرد: با توجه به اینکه بیش از 40 درصد زیتون کشور در شهرستان طارم استان زنجان تولید می‌شود و پس از آن استانهای قزوین و گیلان از تولیدکنندگان اصلی این محصول به شمار می‌روند، ساماندهی بازار زیتون از جمله اهداف اجرای طرح زنجیره ارزش زیتون است.
نوری با اشاره به اینکه اقدامات مطالعاتی لازم به منظور اجرا کردن این طرح با کارشناسان ذیربط دانشگاه زنجان انجام گرفته است، تصریح کرد: در راستای اجرای طرح زنجیره ارزش زیتون در استان زنجان فرآوری این محصول و استفاده از تکنولوژیهای لازم در تولید و فرآوری آن مدنظر قرار خواهد گرفت.
وی خاطرنشان کرد: امیدواریم با بهره‌مندی از شرکت‌های دانش‌بنیان برای تشکیل زنجیره‌های ارزش به مرور زمان شاهد اجرای زنجیره ارزش کارآمد برای محصولاتی نظیر سیب‌زمینی و کشمش نیز باشیم.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی استان زنجان بر لزوم توسعه برند و فرآوری، بازاریابی و بکارگیری از تکنولوژیهای برتر و به روز تاکید کرد و گفت: این طرح تمامی موارد یاد شده را تحت پوشش قرار می‌دهد.
انتهای پیام/