رفتارهای غذایی غلط سلامت جامعه را تهدید می‌کند
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی دزفول با بیان اینکه رفتارهای غذایی غلط و غذاهای ناسالم سلامت جامعه را تهدید می‌کند، گفت:شهروندان باید از هر گونه آداب غذایی و مصرفی که تهدید کننده سلامت است پرهیز کنند.
داوود سلمان‌پور در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در دزفول، اظهار داشت: فرهنگ دارویی و غذایی شهروندان نیاز به اصلاح و تغییر دارد تا بیش از گذشته شاهد توسعه الگوی سلامت در جامعه و کاهش بیماری‌های مختلف در کشور باشیم.
وی افزود: امروز کشورهای توسعه یافته با اصلاح رفتارهای فردی و تغذیه شهروندان به دنبال کاهش ساخت بیمارستان هستند و هزینه‌های اجرای این طرح‌ها را در سایر بخش‌های مفید سرمایه‌گذاری می‌کنند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی دزفول عنوان کرد: ما باید بدانیم رفتارهای غذایی غلط و غذاهای ناسالم سلامت جامعه را تهدید می‌کند و به همین منظور باید در راستای تقویت شاخص‌های سلامت رفتار غذایی خود را تغییر دهیم.
وی بیان کرد: دین اسلام به ساده زیستی بیش از هر دین و آئینی توجه دارد و ما باید از هر گونه آداب غذایی و مصرفی که سلامت شهروندان را تهدید می‌کند اجتناب کنیم.
وی گفت: یکی دیگر از شاخص‌های حوزه بهداشت که متاسفانه توجه مناسبی به آن نمی‌شود، رعایت شاخص‌های بهداشتی در توزیع و بسته بندی مواد غذایی است که متاسفانه عدم توجه مناسب به این حوزه، سبب ایجاد خسارت‌های گسترده‌ای از جمله به خطر افتادن سلامت شهروندان می‌شود.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی دزفول تقلب در بسته بندی و عرضه مواد غذایی را تهدیدی جدی برای سلامت مردم دانست و اظهار کرد: عرضه سبزی آماده مصرف و سالادی در بسته بندی نامناسب و پلاستیک فاسد، نبود عدالت غذایی مناسب، مصرف بیش از حد کود در تولیدهای کشاورزی از دیگر تهدیدهای کنونی تولید و توزیع مواد غذایی برای شهروندان بوده و سلامت مصرف کننده را تهدید می‌کند که اصلاح و تغییر این روند، نیازمند توجه ویژه است.
انتهای پیام/