گلاب ارگانیک جهان، به نام داراب به کام دیگر شهرها/ رونق اشتغال با ایجاد صنایع تبدیلی
شهرستان داراب بزرگترین دشت گل محمدی ارگانیک جهان را دارد اما گلاب تولیدی آن به نام دیگر شهرها صادر می‌شود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، اردیبهشت ماه که می‌شود، روستاهای نواحی کوهستانی داراب به ویژه در بخش رستاق رنگ و بوی بهشت می‌گیرند، از اوایل اردیبهشت تا اواسط خرداد مردم روستای لایزنگان و نوایگان داراب آذوقه یک ماه خود را آماده و خانه را برای چیدن گل‌های محمدی ترک می‌کنند.
به گفته روح‌الله رستگار دهیار روستای لایزنگان در مدت گل‌چینی مردان یکی دو بار به خانه‌های خود در روستا سر می‌زنند اما زنان در مزارع گل می‌مانند و با خواندن شعرهای محلی موسوم به شروه به گل چیدن می‌پردازند.
تولید گلاب ارگانیک در داراب
یکی از رویدادهایی که همزمان با فصل گل‌چینی در روستای لایزنگان و نوایگان داراب برگزار می‌شود، جشنواره گل و گلاب است. رستگار در گفت‌وگو با تسنیم از برگزاری این جشنواره از سال 82 تاکنون سخن می‌گوید که امسال به دلیل تقارن با ایام انتخابات زمان قطعی آن مشخص نشده است.
به گفته دهیار روستای لایزنگان در این منطقه 5 هزار هکتار کشت دیم و 3 هزار هکتار کشت آبی گل محمدی انجام می‌شود و این منطقه بزرگترین دشت گل دیم جهان را دارد که گلاب ارگانیک از آن به دست می‌آید و از این جهت در دنیا بی‌نظیر است.
نبود صنایع تبدیلی مساوی با حضور دلالان
نبود صنایع تبدیلی و خرید تضمینی یکی از مشکلاتی است که کشاورزان این منطقه با آن روبه‌رو هستند. خانم محمدی یکی از اهالی روستای نوایگان که یک هکتار زمین دارد، معتقد است اگر به کشاورزان کمک شود تا گل‌های خود را به صورت تر نفروشند، سود بیشتری نصیب کشاورز می‌شود.
وی که سال‌ها در شیراز ساکن شده برای فصل گل‌چینی به روستا می‌رود، می‌گوید: اگر دولت بتواند محصول گل را از کشاورزان بخرد یا اینکه کارگاه‌های گلاب‌گیری در منطقه احداث کند، دست دلالان کوتاه می‌شود چراکه در سال‌های گذشته وجود دلالان و قیمت کمی که به کشاورز پرداخت می‌کنند سبب شده که بسیاری از افراد روستا زمین‌های خود را بفروشند.
به گفته رستگار در حال حاضر یک کارخانه صنعتی و 8 کارگاه سنتی در این منطقه فعال است و یک کارخانه نیز با کمک سرمایه‌گذاران فرانسوی در حال ساخت است که تاکنون 30 درصد پیشرفت فیزیکی داشته اما با این حال این منطقه ظرفیت 2 کارخانه دیگر را دارد.
براساس گفته‌های دهیار لایزنگان به دلیل اینکه ظرفیت فرآوری همه محصول وجود ندارد، بخش زیادی از گلبرگ‌های تر به کاشان، کرمان و یزد برای گلاب‌گیری فروخته شده و به نام همان شهرها نیز صادر می‌شود.
رونق اشتغال با ایجاد صنایع تبدیلی
علی ثواب‌گر، معاون فنی جهاد کشاورزی داراب در گفت‌وگو با تسنیم معتقد است که در هر کارخانه صنعتی 10 نفر و در هر کارگاه سنتی گلاب‌گیری 3 نفر به صورت مستقیم می‌توانند کار کنند و در مجموع شهرستان داراب با توجه به ظرفیتی که در تولید گل محمدی دارد، به 10 کارخانه صنعتی و 50 کارگاه سنتی دیگر نیاز دارد.
به گفته وی گلاب داراب به کشورهای فرانسه، آلمان، کره و کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود اما بخش زیادی از محصول به دلیل نبود صنایع تبدیلی به شهرهای کاشان، کرمان، میمند فارس و یزد فرستاده می‌شود.
روستاهای لایزنگان، نوایگان، شکرویه، لای گردو، بکر، مروارید بیشترین تولیدی گل محمدی را در داراب دارند که به گفته معاون فنی جهاد کشاورزی این شهرستان در مجموع بیش از 7200 تن گل تولید می‌شود که 60 درصد به صورت غنچه، 20 درصد برای تهیه گلاب و 20 درصد گلبرگ خشک به فروش می‌رسد.
براساس گفته‌های وی در حال حاضر در شهرستان داراب 5640 هکتار گل محمدی کشت می‌شود که 5120 هکتار آن به صورت دیم و 520 هکتار به صورت آبی است و در این شهرستان بیش از 15 کارگاه سنتی و 4 کارخانه صنعتی فعالیت دارد که 3 کارخانه فعال و یک کارخانه به صورت نیمه فعال است.
خبرگزاری تسنیم بنا دارد در سلسله گزارش‌هایی به بیان مشکلات و توانمندی‌های شهرستان‌ها و روستاهای استان فارس بپردازد. مردم مناطق مختلف استان می‌توانند مشکلات و توانمندی‌های شهرستان و روستای خود را از ساعت 8 الی 16 با شماره تماس 07132281975 با دفتر خبرگزاری تسنیم استان فارس در جریان بگذارند.
انتهای پیام/