فقط این محتویات باید در حلیم و شله‌زرد ریخته شود
یک مسئول سازمان غذا و دارو گفت: شهروندان برای تهیه حلیم و شله‌زرد که در ماه رمضان مصرف بیشتری دارد حتماً به مراکز معتبر که مجوزهای لازم را از اصناف و وزارت بهداشت دارند، مراجعه کنند.
به گزارش سلامت خبرگزاری تسنیم، نسترن محمدی با اشاره به اینکه شهروندان برای تهیه حلیم و شله‌زرد که در ماه رمضان مصرف بیشتری دارد حتماً به مراکز معتبر که مجوزهای لازم را از اصناف و وزارت بهداشت دارند مراجعه کنند، اظهار داشت: بنابراین به هیچ عنوان از مراکزی که اطلاعات کافی از آنها ندارند و به‌صورت تلفنی اقدام به پذیرش می‌کنند جداً خودداری کنند.
وی افزود: مراکز مجاز و معتبر که در سطح شهر اقدام به تهیه و توزیع حلیم و شله‌زرد می‌کنند حتماً باید مجوزهای بهداشتی لازم را از وزارت بهداشت داشته باشند در غیر این صورت و در صورت مشاهده بازرسان وزارت بهداشت با آنها برخورد خواهد شد.
محمدی ادامه داد: موادی که در حلیم و شله‌زرد از جمله گندم پوست‌کنده، دارچین، برنج، روغن، زعفران، شکر و نمک استفاده می‌شود نیز باید دارای مجوزهای لازم از وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو باشند.
وی ادامه داد: شهروندان در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در محتویات حلیم (روغن، گندم پوست‌کنده، نمک، دارچین و شکر) و شله‌زرد (برنج، زعفران، شکر) و دیگر محتویات که برای خوش‌طعم شدن استفاده می‌شود حتماً با شماره 66405569 روابط عمومی سازمان غذا و دارو تماس حاصل کنند.
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: محتویات و مواد اولیه‌ای که شهروندان برای تهیه حلیم و شله‌زرد در منزل استفاده می‌کنند حتماً باید دارای آرم سازمان غذا و دارو، تاریخ تولید و انقضا، پروانه بهداشتی، آدرس و شماره تلفن شرکت تولید کننده به‌روی بسته‌بندی‌ها درج شده باشد.
انتهای پیام/*
