فقدان انبارهای فنی و کارگاه‌های فرآوری صنعتی مهمترین مشکل سیرکاران بهار
مدیر جهاد کشاورزی بهار نبود انبارهای فنی مناسب و کارگاه‌های فرآوری صنعتی و بسته بندی سیر را از مشکلات سیرکاران منطقه بیان کرد و گفت: محصولات منطقه برای فرآوری به استانهای دیگر حمل می‌شود.
هوشنگ کرمی در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در همدان با بیان اینکه 677 هکتار از اراضی زراعی این شهرستان به کشت سیر اختصاص یافته است اظهار داشت: پیش‌بینی می‌شود 9478 تن محصول سیر در بهار برداشت شود.
کرمی افزود: کشت سیر در منطقه یکی از بهترین تناوب زراعی با سایر محصولاتی کشاورزی است و همچنین این محصول یکی از پرسودترین محصول کشاورزی است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهار افزود: کشت و برداشت سیر در شهرستان بهار باعث اشتغال‌زایی فصلی و ایجاد اشتغال برای افراد جویای کار می‌شود.
وی نبود انبارهای فنی مناسب و کارگاه‌های فرآوری صنعتی و بسته بندی را جمله مشکلات سیرکاران منطقه بیان کرد و گفت: محصولات منطقه جهت فرآوری به استانهای دیگر حمل می شود.
کرمی اظهار داشت: سیر سفید (تند) و سیر قرمز در این منطقه کشت می‌شود و بیشترین سطح مربوط به سیر سفید است که علاوه بر بازار داخلی بمنظور صادرات مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهار بیان کرد: سیر علاوه بر مصرف تازه خوری بصورت سیر ترشی و چاشنی در صنایع غذایی برای تولید فرآورده‌های غذایی نقش مهمی را داشته و بعنوان یگ گیاه دارویی موثر در بیماریهایی همچون فشار خون، بیماریهای قلبی، کاهش کلسترول خون و خواص ضد انگلی، ضد میکروبی، درمان بیماریهای دستگاه گوارش استفاده می‌شود.
وی مقدار گوشت مرغ تولیدی این شهرستان در سه ماهه نخست سال 3250 تن بوده که در بین 9 شهرستان استان شهرستان بهار رتبه نخست تولید این محصول را در اختیار دارد.
وی با اشاره به اینکه تعداد کل واحدهای مرغ گوشتی فعال شهرستان در حال حاضر 71 واحد است بیان کرد: ظرفیت این واحدها یک میلیون و 581هزار قطعه در هر دوره بوده که با احتساب 4 دوره در سال میزان کل جوجه‌ریزی سالیانه حدود چهار میلیون و 600 هزار قطعه است.
مدیر جهاد کشاورزی بهار عنوان کرد: در راستای کاهش مصرف سوخت که بخش عمده‌ای از هزینه‌های تولید گوشت سفید را به خود اختصاص می‌دهد انجام عملیات گاز کشی واحدها در دست اقدام است که تا کنون در 40 درصد کل واحدهای شهرستان عملیات گازرسانی انجام شده است.
کرمی افزود: با هماهنگی انجام گرفته با بانک کشاورزی و شرکت گاز واحدهایی که از لحاظ مسیر خط لوله گاز مشکلی نداشته باشند جهت تامین هزینه‌های گاز کشی می‌توانند از تسهیلات استفاده کنند.
*تولید بیش از سه میلیون عدد تخم مرغ نطفه دار در بهار
وی با بیان اینکه بیش از سه میلیون عدد تخم مرغ نطفه دار و جوجه یک روزه در سه ماهه نخست امسال در این شهرستان تولید شد گفت:4 واحد پرورش مرغ مادر گوشتی با ظرفیت 84 هزار قطعه مرغ مادر در این شهرستان وجود دارد که از این تعداد 3 واحد آن فعال است که جوجه یک روزه در شهرستان تولید می‌کنند.
کرمی اظهار داشت: یک واحد مرغ مادر تخم گذار با ظرفیت 15 هزار در شهرستان فعال است و یک واحد جوجه کشی در شهرستان بهار با ظرفیت 900 هزار عدد تخم مرغ در هر دوره 21 روزه فعال بوده که تولیدات آن به مرغداری‌های گوشتی سراسر کشور عرضه می‌شود.
انتهای پیام/