برای تولید انگور در ملایر از روش نوین استفاده شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از ملایر، محمدعلی طهماسبی بعد ازظهر امروز در پنجمین جشنواره "خوشه برتر" در ملایر با اشاره به اینکه در کل جهان بیش از 7 میلیون و 150 هزار هکتار باغات انگور وجود دارد اظهار داشت: از این میزان 75 میلیون تن انگور تولید می‌شود که  از میزان انگور تولید شده در جهان 70 درصد آن فرآوری و 30 درصد نیز به صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه نام انگور چندین بار در قرآن کریم ذکر شده است افزود: این محصول محور تولید، اشتغال و ثروت است.

وی با بیان اینکه انگور محصولی است که قابل تبدیل بوده و دارای ارزش افزوده بالایی است، گفت: کشور ما در بین 10 کشور برتر دنیا در تولید انگور است و انگور دیم و آبی با ارقام و گونه‌های مختلف در ایران تولید می‌شود.

طهماسبی با اشاره به ظرفیت‌های بالای شهرستان ملایر در تولید انواع محصولات کشاورزی به ویژه انگور گفت:  انگور ملایر باید بهره‌وری بالایی داشته باشد.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به برداشت 105 تن انگور از هر هکتار از باغات ملایر توسط یکی از باغداران ملایری افزود: همه کشاورزان ملایری می‌توانند به این میزان تولید دست پیدا کنند.

وی با بیان اینکه خاک و آب و کود برای همه یکی است تصریح کرد: خداوند برای هیچ کس محدودیتی قائل نشده است  اما بعضی از افراد با هنر خود از امکانات بهره گرفته و تولیدات بیشتری از محصولات خود دارند.

طهماسبی با بیان اینکه باغدار به منزله یک هنرمند می‌تواند عمل کند گفت: این هنر یک باغدار است که از حداقل‌هایی که دارد بتواند با روش‌های نو و هنری خود حداکثر استفاده را ببرد.

وی با بیان اینکه انگور علاوه بر ارزش غذایی دارای ارزش دارویی نیز است افزود: از برگ و هسته انگور امروز در انواع داروهای گیاهی استفاده می‌شود و باید از همه این ظرفیت‌ها در شهرستان ملایر استفاده کرد.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی افزود: توقع داریم مسئولان با حمایت‌های خود در سبد غذایی و دارویی از انگور بیشتر استفاده کنند چراکه این محصول ثروت‌آفرین و ارزش‌آفرین است.

وی در ادامه خطاب به کشاورزان گفت: امروز باید تولید شما به بیشترین میزان برسد چراکه دیگر با تولید کم نمی‌توان در بازارهای جهانی رقابت کرد.

 طهماسبی با بیان اینکه هر روز در جهان علم نو به علوم افزوده می‌شود و باید از علم روز برای پیشبرد کار در تولید بیشتر محصول استفاده کرد، افزود: امروز انگور ملایر باید از حالت برداشت سنتی به سمت برداشت نوین حرکت کند.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه باید برداشت محصول را طوری طراحی کنیم که حتی در شب عید نیز در سرخانه انگور ملایر داشته باشیم، ادامه داد: باید از همه ظرفیت‌ها و تسهیلات استفاده کرد.

وی با اشاره به اینکه وزارت جهاد کشاورزی نیز در راستای حمایت از محصولاتی چون انگور و کشمش تسهیلات لازم را در اختیار کشاورزان قرار می‌دهد افزود: از طریق صندوق  حمایت توسعه، ما ضمانت گردش مالی را می‌دهیم تا کشاورزان محصولات خود را صادر کنند.

طهماسبی با بیان اینکه با همکاری بانک کشاورزی همه صادرکنندگان این بخش از طریق معرفی به بانک می‌توانند از تسهیلات برای کشمش، خرما، زعفران و پسته استفاده کنند گفت: کشاورزان می‌توانند با استفاده از این طرح‌ها علاوه بر تولید بیشتر، محصولات باکیفیت را نیز به بازار عرضه کنند.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی به دنبال زنجیره تولید و ارزش افزوده بیشتر است افزود: بخش خصوصی باید فعال‌تر شود و باید یک نقشه راه برای باغات ملایر تدوین شود تا بر اساس آن نقشه اقدام کنیم.

طهماسبی گفت: امیدواریم با مشارکت باغداران و حمایت‌های مسئولان مشکلات پیش رو حل شود و در آینده شاهد پیشرفت بیشتر بخش کشاورزی و باغداری شهرستان ملایر باشیم.

انتهای پیام/