آغاز برداشت گل بید مشک از باغات شهرستان کاشان


رئیس اداره جهاد کشاورزی کاشان از برداشت بیش از ۸۰۰ تن گل بیدمشک از ۷۰ هکتار باغات کاشان خبر داد.

به گزارش خبرگزری تسنیم از کاشان، مجید کافی‌زاده  امروز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم اظهار داشت: این مقدار گل در بیش از هزار کارگاه گلابگیری سنتی و 20 کارخانه صنعتی در شهرکاشان به عرق بیدمشک تبدیل می‌شود.

مجید کافی زاده افزود: از این میزان گل بیش از 4000 هزار و 500  لیتر عرق بیدمشک درجه یک استحصال و علاوه بر عرضه در بازارهای داخلی به کشورهای اروپایی و حاشیه خلیج ‌فارس صادر می‌شود.

رئیس  جهاد کشاورزی شهرستان کاشان گفت: درآمد فروش  عرق بید مشک  شهرستان کاشان  بیش از  یکصد و 40 میلیارد ریال است که بیش از 800 تن گل بیدمشک از 70 هکتار باغات کاشان برداشت می‌شود.

کافی‌زاده ابراز داشت: بیدمشک نخستین درختی است که در به عنوان پیام‌آور بهار به گل می‌نشیند و گل‌های بیدمشک که قبل از برگ‌ها ظاهر می‌شوند، دارای اسانس معطری هستند که خواص درمانی هم دارد.

رئیس  جهاد کشاورزی شهرستان کاشان خاطرنشان کرد: استفاده از عرق بیدمشک در تهیه نقل، شیرینی و شربت نیز به سبب عطر، طعم و بیش از همه خاصیت شفا بخشی آن، در این منطقه متداول است.عرق بیدمشک با داشتن ترکیباتی مانند تانن، سالیسیلین، ژرانیول به عنوان داروی مؤثر در تقویت قلب و اعصاب، آرام بخش و بر طرف کننده درد و خستگی شناخته شده است.

لازم به ذکر است ، بیدمشک برای افزایش اشتها، بی خوابی، رفع سنگ و ورم کیسه صفرا و درمان دردهای مفاصل و روماتیسم می‌توان از عرق بیدمشک استفاده کرد که وجود گلستان‌های گل محمدی، باغ‌ها، باغستان‌های سرسبز، رودخانه‌های همیشه جاری و چشمه سارهای زیبا، فضای جذابی را برای گردشگران و میهمانان  منطقه فراهم آورده است.

انتهای پیام/ح