جشنواره خربزه سفید در سفیدشهر آران و بیدگل برگزار شد + تصاویر

سیدمحمد ساداتی نژاد در گفت و گو با خبرنگارتسنیم کاشان اظهار داشت: همزمان با برگزاری ائین نخستین جشنواره «خربزه سفید» از پنج اثر فرهنگی رونمایی شد.

وی  افزود: در این مراسم که باحضور نماینده شهرستانهای کاشان و اران و بیدگل و دیگر مسئولین و تور 60نفره گردشگری برگزارشد برای اولین بار ثبت قهوه طسمیجان و پالیده و مخلوط کهنویه جان بخشی و احیا شد.

مدیرعامل انجمن دوستداران میراث فرهنگی سفیدشهر گفت: علاوه بر دو برنامه فوق، از دو عروسک مرد و زن به نام "شیتیله" و "فیتیله" که از صنایع دستی سفیدشهراست و در زمان های قدیم مادران برای بازی کودکانشان می ساختند رونمایی شد.

محقق تاریخ سفیدشهر از رونمایی لباس سنتی و قدیمی "راحتی نصرابادی" خبرداد و ابراز داشت:در این ایین شش نوع غذای محلی، پیش غذا و دسر محلی به نام‌های« نان ساج، هلاب کاچی، شفته سماق، کشک بادمجان، کوفته برنجی و چهل اسمه» رونمایی شد.

ساداتی نژادتصریح کرد: تمامی این غذاهای محلی، دارای ویژگی منحصر به فرد است که برخی از این اقلام مانند کشک بادمجان، کوفته برنجی و شفته سماق را با غذاهای شبیه آن در مناطق دیگر متمایز می‌کند.

جشنواره خربزه سفید با همکاری شورای اسلامی و شهرداری سفیدشهر، انجمن دوستداران میراث فرهنگی سفیدشهر، شرکت گردشگری طوبی و شرکت فرش امیران  31خردادماه امسال برگزار شد.

عکس از محسن بایعی

انتهای پیام/