۴۰ نوع عرقیات گیاهی در آذربایجان غربی تولید می‌شود
رئیس انجمن کارفرمایی تهیه و توزیع‌کنندگان عرقیات آذربایجان‌غربی گفت: ۴۰ نوع عرقیات گیاهی و ۷۰ نوع عرقیات گیاهی ترکیبی در آذربایجان‌غربی تولید می‌شود.
علی زبردست در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در ارومیه، با تشریح آخرین وضعیت فعالیت‌های مرتبط با تهیه و توزیع‌کنندگان عرقیات آذربایجان‌غربی اظهار داشت: عرقیات گیاهی نوعی از محصولات مرتبط به طب سنتی هستند که بیشتر حالت ارگانیک داشته و غیرشیمیایی هستند.
وی افزود: این نوع از طب از دوران قدیم وجود داشته بنابراین مردم اگر بخواهند از عرقیات استفاده کنند چون عوارض شیمیایی نداشته و حالت طبیعی دارند پس باید مواظب باشند که محصولی که تحت عنوان عرقیات تهیه کرده‌اند اسانس نباشد.
زبردست گفت: هر چقدر عرقیات گیاهی طبیعی و حالت خانگی داشته باشند بهتر است.
وی تصریح کرد: در آذربایجان غربی کارخانه‌های متعدد نیز عرقیات را با کیفیت خوبی تولید می‌کنند که حتی می‌توان گفت نسبت یک به چهار دارد در حالیکه در برخی استانها حتی نسبت یک به دوازده دارد بنابراین میزان غلظت عرقیات آذربایجان غربی کیفیت بسیار خوبی دارد.
وی با بیان اینکه عرقیات گیاهی حالتی پیشگیرانه از برخی بیماری‌ها دارند گفت: داروهای شیمیایی در مدت کمی سبب بهبودی می‌شوند و ممکن است عوارضی داشته باشند اما عرقیات گیاهی آثار تدریجی دارند و بدون آسیب و عارضه به درمان افراد کمک می‌کنند.
رئیس انجمن کارفرمایی تهیه و توزیع کنندگان عرقیات و گیاهان دارویی نقل و بیدمشک آذربایجان غربی با بیان اینکه عرقیات گیاهی تولیدی در این استان به کل کشور صادر می‌شوند، گفت: تاجران و کارخانه‌داران استان‌های فارس، اصفهان، همدان و مشهد عمده مشتریان کشوری این محصولات بوده و بیدمشک و بادرنجبویه از جمله عرقیات محبوب و پرفروش‌اند.
وی با اشاره به اینکه با شروع فعالیت پروژه توسعه خوشه‌ای عرقیات گیاهی و نقل و بیدمشک آذربایجان غربی میزان سرمایه گذاری در زمینه عرقیات استان افزایش یافت، گفت: افزایش سرمایه‌گذاری‌ها سبب ایجاد 7 تا 8 کارگاه تولیدی متوسط شد و تعداد کارخانجات نیز به 11 رسید.
زبردست اظهار داشت: پیش از این صادرات چندانی نداشتیم اما با افزایش سرمایه‌گذاری‌ها و حمایت‌هایی که شد صادرات عرقیات آذربایجان غربی به 60 تا 70 تن در سال رسید و کشورهای عراق و ترکیه متقاضیان اصلی عرقیات گیاهی استان هستند.
وی با بیان اینکه تعداد واحدهای تولیدی کوچک و بزرگ تولید عرقیات در آذربایجان غربی سه برابر افزایش یافته تصریح کرد: در ابتدا برای 230 نفر اشتغال زایی شده بود که هم اکنون 550 تا 600 نفر به طور مستقیم و 1 هزار و 500 نفر به طور غیر مستقیم در زمینه عرقیات گیاهی مشغول به کار هستند.
زبردست گفت: بعد از اتمام دوره پروژه توسعه خوشه‌ای یک انجمن فراگیر در سال 93 ایجاد شد و فعالیت‌های توسعه خوشه‌ای ادامه یافت.
انتهای پیام/ ز