بیرجند| کمبود بارگاه زرشک در سومین قطب تولید این محصول در استان خراسان جنوبی
شهرستان درمیان سومین قطب تولید زرشک استان است که درحال حاضر ۶۰ بارگاه قانونی زرشک دارد اما این تعداد کفاف زرشک بهرهبرداران را نمیکند و به این دلیل برخی به سمت بارگاههای غیرقانونی و غیر بهداشتی رفته که این امر سلامت زرشک استان را زیر سوال میبرد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، در حالی برداشت زرشک از باغات استان آغاز شده که در شهرستان درمیان امسال سطح زیرکشت این محصول 2 هزار و 661 هکتار است و از این میزان 2 هزار و 281 هکتار بارور و 380 هکتار غیربارو است و زمان برداشت از اوسط مهرماه آغاز و تا اواخر آبان ماه ادامه دارد.
شهرستان درمیان رتبه سوم تولید زرشک استان را دارد و پیشبینی میشود امسال 3 درصد افزایش تولید داشته باشیم و تولید به 3 هزار و 400 تن برسد اما به طور میانگین میزان عملکرد در سطح بارور زرشک بهازای هر هکتار تقریبا یک هزار و 350 کیلوگرم است.
بیشترین سطح زیرکشت زرشک درمیان از آن شهرستان قهستان است و فروش این محصول در بازار مرکز استان و استان خراسان رضوی است و بیشتر بازار فروش خارج از استان است و تقریباً 90 درصد به خراسان رضوی و 10 درصد باقیمانده در بازار مرکز استان به فروش میرسد.
برداشت زرشک از سطح 2 هزار و 281 هکتار باغات این شهرستان آغاز شده است که نسبت به سال گذشته 35 درصد کاهش دارد.
آفتهایی که این محصول دارد شته، تریپس، پروانه برگوار و سرشاخه خوار است اما در این میان برخی از زرشککاران شهرستان درمیان از کمبود بارگاه قانونی و مجوزدار نالان بوده و این امر سبب میشود به سمت بارگاههای غیرمجوز که بهداشت و سلامت زرشک استان را زیر سوال میبرد بروند.
زراعتی یکی از زرشکاران درمیانی است که در فصل برداشت زرشک دغدغههایی زیادی دارد و در گفتوگو با خراسان جنوبی افزود: یکی از مشکلاتی که زرشک را تهدید میکند سرما است بهطوری که سرمای نا بههنگام سبب نگرانی کشاورزان شده و خسارت به محصول زرشک میشود.
مسئول تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی درمیان نیز گفت: در حال حاضر تعداد 60 بارگاه مجوزدار زرشک در شهرستان درمیان وجود دارد و تعداد بارگاههایی که مجوز قانونی ندارد در این شهرستان زیاد است که این امر سبب میشود تا از مکانهای غیربهداشتی برای خشک کردن زرشک استفاده شود.
امیرآبادی افزود: گاهی برخی از کشاورزان از مرغداریها برای خشک کردن و پهن کردن زرشک استفاده میکنند و از سموم دام استفاده میکنند و در محیطی که زرشک است سموم دام میریزند و این موضوع سلامت محصول را زیرسؤال میبرد و در این راستا از کشاورزان تقاضا میشود از بارگاههای مجوزدار و قانونی استفاده کنند.
وی در زمینه قیمت زرشک افزود: سال گذشته قیمت زرشک روی درخت 5 هزار تومان بود اما امسال قیمت بیشتر است.
انتهای پیام/ح