کیفیت آرد تولیدی استان اردبیل نیاز به ارتقا دارد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، اکبر بهنام‌جو صبح امروز در جلسه کمیته آرد و نان استان اردبیل اظهار داشت: کیفیت آرد تولیدی در استان مناسب نبوده و باید کارخانجات آرد اردبیل نسبت به ارتقای کیفیت آرد در استان تلاش همه‌جانبه‌ای داشته باشند تا بتوانم نان مناسب و باکیفیت به مردم ارائه دهیم.

وی تصریح کرد: از کارخانجات آرد انتظار می‌رود در مدت زمان یک هفته نسبت به بهبود کیفیت تولیدات خود اقدام کنند و باید نظارت‌ها و بازرسی‌های لازم از سوی نهادهای متولی و مربوطه در این زمینه انجام شود تا بتوانیم شاهد ارتقای کیفیت آرد تولیدی در استان باشیم.

بهنام‌جو با تاکید بر سنجش میزان نیاز نانوایی‌های آزادپز و سهمیه‌پز از آرد گفت: اداره غله و کارخانجات آردسازی موظف به تامین آرد مورد نیاز نانوایی‌های استان هستند و در این خصوص لازم است تعداد نانوایی‌ها به طور مشخص در سامانه ثبت شود.

استاندار اردبیل با تاکید بر تامین آرد مورد نیاز تمام نانوایی‌های استان با هدف جلوگیری از بروز مشکل برای مردم خواستار موظف کردن نانوایی‌های بدون پروانه برای دریافت پروانه فعالیت شد و بیانکرد: باید در این زمینه دستگاه‌های مربوطه اقدامات و پیگیری‌های لازم را انجام دهند و فعالیت‌ها در این حوزه ساماندهی شود.

وی با اشاره به مشکلات مطرح‌شده مربوط به آرد و نان گفت: ایجاد هیئتی متشکل از مسئولان برای بازدید از کارخانجات آردسازی می‌تواند در زمینه رفع مشکلات در حوزه آرد و نان تاثیرگذار بوده و زمینه‌ساز بهبود کیفیت آردو نان شود که دراین زمینه باید قدام شود.

انتهای پیام/ش