کرمانشاه| استفاده از پشم و پنبه در حلیم کذب محض است
دبیر اتحادیه چلوکبابی، کبابی و اصناف وابسته کرمانشاه با اشاره به اینکه استفاده از پشم و پنبه در حلیم نه تنها در کرمانشاه بلکه در کشور صحت امکان‌پذیر نیست و صحت ندارد اظهار داشت: استفاده از گوشت مرغ در حلیم تخلف است.
بهروز مرادیان در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، به انتشار فیلمی کذایی در سه سال گذشته درباره استفاده از پشم و پنبه در حلیم اشاره کرد و اظهار داشت: استفاده از پنبه و پشم در حلیم برای هر فردی قابل تشخیص است و این اقدام ممکن و منطقی نیست.
وی عنوان کرد: فردی به عنوان مهندس صنایع غذایی در قالب مقاله‌ای اظهاراتی مبنی بر استفاده از پشم و پنبه در حلیم داشته است که در صورت پیگیری برای وی گران تمام می‌شود زیرا علاوه بر زیرسؤال بردن عملکرد دستگاه‌های نظارتی به درک و فهم تمام مردم نیز توهین کرده است.
مرادیان با اشاره به اینکه انتشار این اخبار کذب برای زیر سؤال بردن دستگاه‌های نظارتی است افزود: استفاده از گوشت مرغ در حلیم تقلب است و از نظر قیمتی از طریق مراجع ذی‌صلاح قابل پیگیری است اما ادعای استفاده از پشم و پنبه توهین به فهم مردم است و این فرد باید پاسخگوی اظهارات کذب خود باشد.
دبیر اتحادیه چلوکبابی، کبابی و اصناف وابسته کرمانشاه گفت: در سال گذشته نیز به دلیل انتشار اخباری مبنی بر این موضوع 54 مورد حلیم از مغازه‌های مجاز آزمایش شد و تعزیرات حکومتی نیز پیگیر این موضوع شد و تمام حلیم‌پزی‌های سطح شهر مورد رصد قرار گرفتند.
انتهای پیام / ع