واکنش جهاد کشاورزی به اختلاط خاک با گندم؛ تخلفات موردی و جزئی است ولی ۷۰۰هزار تن کذب است
وزارت جهاد کشاورزی با اذعان به اختلاط خاک و شن در گندم خریدتضمینی‌شده نوشت: هرچند بروز برخی تخلفات موردی و جزیی از سوی دلالان را انکار نمی‌کنیم اما این موارد در مقایسه با حجم ۷.۷میلیون تن گندم خریداری‌شده بسیار جزیی است.
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم سید علی محققی رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی در واکنش به خبر خبرگزاری تسنیم با عنوان «اختلاط 700هزار تن سنگ و خاک با گندم نانوایی‌ها / حیف‌ومیل سالانه 1200 میلیارد تومان از بودجه دولت» نامه‌ای به‌شرح زیر در اختیار این خبرگزاری قرار داد. متن این نامه به‌شرح زیر است؛
با سلام
احتراماً؛ ضمن سپاس به‌خاطر توجه آن رسانه محترم به مسائل بخش کشاورزی، با عنایت به خبر منتشرشده در خبرگزاری تسنیم مورخ 98/06/24 کد خبر 2096037 با عنوان "اختلاط 700 هزار تن سنگ و خاک با گندم نانوایی‌ها / حیف‌ومیل سالانه 1200 میلیارد تومان از بودجه دولت" به نقل از رئیس کانون صنایع غذایی ایران، خواهشمند است دستور فرمایید توضیحات مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی که بر پایه توضیحات پژوهشکده غلات و اظهارات مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران تهیه شده، در آن خبرگزاری برای روشنگری افکار عمومی منتشر شود:
قیمت تضمینی خرید گندم داخلی بر پایه افت‌های مفید (شکستگی گندم) و غیرمفید (علف هرز و سنگ‌ریزه) همه‌ساله توسط دولت با درنظرگیری یک جدول ماتریسی تعیین می‌شود. در سال جاری حدود 7.7 میلیون تن گندم از کشاورزان خریداری و در قالب یک میلیون و 300 هزار نمونه تحویل شرکت بازرگانی دولتی، بخش خصوصی و کارخانجات آرد شده است و از تمامی این محموله‌ها نمونه‌برداری شده و در آزمایشگاه‌های دارای صلاحیت میزان افت آن‌ها بررسی شده است.
بر اساس ارزیابی‌های انجام‌شده توسط پژوهشکده غلات در قالب جدول پاکی، متوسطه افت مفید گندم‌های خریداری‌شده 1.03 درصد و افت غیرمفید 1.09 درصد بوده است. از این میزان گندم حدود یک میلیون و 700 هزار تن گندم توسط 173 کارخانه آردسازی کشور که بهترین ارزیاب‌های کیفی را در اختیار دارند خریداری شده است که طبق اطلاعات سامانه، کارخانجات خرید خود را با میانگین افت مفید 81صدم و افت غیرمفید 83صدم درصد انجام داده‌اند.
با عنایت به اعلام مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی مبنی بر این که رویه سنجش افت گندم در کشور قدمت 30ساله دارد و امسال نیز مانند همه سالهای گذشته از ابزار سنجش (الک) مشابه استفاده شده است، طرح ادعای ورود گندم با متوسط افت غیرمفید 8 تا 10 درصد یعنی 700 هزار تن شن و خاک و ضایعات به کارخانجات و وجود ناخالصی نامتعارف در گندم خریداری‌شده و اختلاط آن با خاک، ادعایی کاملاً کذب بوده، صحت نداشته و قویاً تکذیب می‌شود.
هرچند بروز برخی تخلفات موردی و جزیی از سوی دلالان در موارد انگشت‌شماری از محموله‌ها را انکار نمی‌کنیم اما باید تأکید شود این موارد در مقایسه با حجم 7.7 میلیون تن گندم خریداری‌شده بسیار جزیی است و عمده این‌گونه تخلفات در همان بدو تحویل محموله به عوامل خرید و سیلوها شناسایی و برخورد شده است، بنابراین به‌نظر می‌رسد طرح ادعای 700 هزار تن ناخالصی در گندم خریداری‌شده یا ناشی از ناآگاهی افراد است و یا اینکه برخی به‌دلیل درگیری منافعشان با این موضوع، این موارد را مطرح می‌کنند.
بر این اساس طرح این گونه شائبه‌های کذب که امنیت روانی و غذایی جامعه را تهدید می‌کند، تأسف‌بار بوده و جای سؤال بسیار دارد، علاوه بر این خدمت مردم شریف کشورمان اعلام می‌کنیم که در کنار نظارت‌های موجود در پروسه خرید گندم، آرد گندم مورد استفاده نانوایان دارای استاندارد اجباری و نظارت‌های مستمر دیگر نیز است و هیچ‌گونه مخاطره در بهداشت و سلامت آرد گندم برای مصرف‌کنندگان وجود ندارد و سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد نیز به‌صورت مستمر بر تولید آرد نظارت می‌نمایند.
انتهای پیام/+