دام و گوشت قرمز به اندازه کافی در استان قزوین موجود است
رئیس اتحادیه صنف قصابان قزوین گفت: مردم به اندازه نیاز مصرف خود گوشت تهیه کنند زیرا دام به اندازه کافی موجود و جای هیچ نگرانی نیست.
قرارگاه پیشگیری و مقابله با بیماری کرونا در استان و مسئولین وزارت بهداشت هفته‌ها است که مکرراً بر عدم حضور مردم در مجامع و اماکن عمومی مانند فروشگاه‌ها و بازارهای خرید تاکید می‌کنند، این در حالی است در روزهای پایانی سال مراکز خرید با روند افزایش جمعیت برای تهیه مایحتاج خود مواجه شده‌اند و تقریبا بخش عمده‌ای از مردم نسبت به توصیه‌های پزشکی بی‌توجه شده‌اند.
از سوی دیگر الزام رعایت توصیه‌های مسئولین حوزه بهداشت و درمان برای ماندن در منزل جهت قطع چرخه انتقال ویروس کرونا تنها راه کم هزینه و پرفایده است و می‌طلبد همه به این موضوع دقت نظر داشته باشند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین؛ بررسی‌های میدانی از صنوف مختلف و قصابی‌های سطح شهر خبر از افزایش تقاضای مردم در بازار گوشت قرمز می‌دهد درحالی که بعضا خانواده‌ها می‌توانند خرید خود را به آینده موکول کنند.
حمیدرضا دایی دایی، رئیس اتحادیه صنف قصابان قزوین در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم اظهار داشت: تولید روزانه گوشت گوسفند و گوساله با افزایش قابل ملاحظه‌ای روبه‌رو بوده به نحوی که آمار تهیه گوشت در کشتارگاه نسبت به ماه‌های اخیر 2 برابر شده‌است.
وی ادامه داد: نسبت به ماه گذشته؛ افزایش 10 درصدی قیمت گوشت گوسفند و افزایش 5 درصدی قیمت گوشت گوساله را داشته‌ایم، که درصورت بی‌توجهی مردم نسبت به تحمیل تقاضای مازاد به بازار بدون تردید تغییر قیمت ایجاد خواهد شد.
دایی دایی با اشاره به این که کشتارگاه تا 29 اسفند فعال است تصریح کرد: در ایام تعطیلات نوروز از سوم عید به بعد 12 مغازه به صورت کشیک در خیابان سپه، دانشگاه، اَلاف راستای بازار سنتی قزوین و... فعال هستند و شهروندانی که در این ایام نیاز به تهیه گوشت داشته‌باشند، می‌توانند به این مغازه‌ها مراجعه کنند.
وی مردم را به آرامش در خرید گوشت فرا خواند و عنوان کرد: هیچ گونه کمبود انواع گوشت در استان وجود ندارد و افزایش اقبال مردم به سمت خرید گوشت بی‌مورد است و می‌تواند منجر به سوء استفاده گروهی از افراد باشد.
رئیس اتحادیه صنف قصابان قیمت انواع گوشت را بسته به نوع کیفیت آن و درخواست مشتری دانست و افزود: قیمت هر کیلو گوشت شقه گوسفندی بدون دنبه 95 هزار تومان، گوشت گوساله مخلوط با چربی 75 هزار تومان و اگر مشتری درخواست فیله پاک کرده و ماهیچه بدهد، قیمت‌ها متغیر است.
وی با اشاره به این که قیمت جگر گوسفند 10 درصد و جگر گوساله 20 درصد نسبت به ماه گذشته با کاهش قیمت مواجه بوده‌اند بیان کرد: قیمت جگر گوسفند از 120 هزار تومان به 100 هزار تومان و جگر گوساله از 100 هزار تومان به حدود 65 تا 70 هزار تومان رسیده است و دل و قلوه نیز حدوداً قیمت برابر با جگر دارند. قیمت کله پاچه بره با کاهش قیمت از 140 هزار تومان به 100 هزار تومان همراه بوده‌است.
وی قیمت گوشت یخ زده را به علت این که از کشورهای استرالیا، قزاقستان، ارمنستان و قرقیزستان وارد می‌شوند، متناسب با قیمت دلار خواند و افزود: بسته به نوع کیفیت گوشت مانند مغز ران، ران، سردست و گردن، متوسط قیمت هر کیلو گوشت یخ زده گوسفندی بین 70 تا 75 هزار تومان و هرکیلو گوشت گوساله حدود 52 تا 58 هزار تومان به فروش می‌رسد.
رئیس اتحادیه صنف قصابان در پایان گفت: اتاق بازرگانی، اتاق اصناف، اتحادیه قصابان، سازمان دامپزشکی و سازمان بهداشت استان نظارت دقیق بر قیمت‌ها و رعایت نکات بهداشتی در قصابی‌های سطح استان دارند و درصورت تخلف افراد قانونی با آنها برخورد خواهد شد.
انتهای پیام/ی