مشاوره و توصیه‌های تخصصی تغذیهای برای بیماران بهبود یافته کرونایی ضروری است
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور گفت: مشاوره و توصیه‌های تخصصی تغذیهای برای بیماران بهبود یافته و در حین ترخیص توسط رژیم درمانگر ضروری است.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، جلال الدین میرزای رزاز با بیان اینکه مشاوره و توصیه‌های تخصصی تغذیهای برای بیماران بهبود یافته و در حین ترخیص توسط رژیم درمانگر ضروری است و بیماران باید به مدت شش ماه تا یکسال تحت نظر و پیگیری باشند، اظهار کرد: به دلیل نوظهور بودن بیماری کرونا، با استناد به مطالعات انجام شده در سایر بیماری‌های مشابه مانند سارس و مرس، دیده شده که ظرفیت سیستم تنفسی و سیستم ایمنی افراد ،حتی پس از گذشت یکسال، به حالت عادی بر نمی‌گردد.
وی تصریح کرد: هم چنین نقص در عملکرد کبد ممکن است مدت‌ها به طول انجامد و مشکلات عصبی_روانی ناشی از ابتلا به بیماری تاهفته‌ها پس از بهبود دیده شده است که بر کیفیت زندگی افراد تاثیرگذار است.
این استاد دانشگاه در ادامه افزود: سال‌ها است که اهمیت و نقش تغذیه در افزایش و توانایی عملکرد سیستم ایمنی در برابر آلودگی‌ها و عفونت‌هایی که سلامت انسان را تهدید می‌کنند، اثبات شده است.
وی خاطرنشان کرد: با برخورداری از الگوی غذایی سالم، علاوه بر پیشگیری و بهبود روند درمان، می‌توان در دوران باز توانی، به تسریع فرایند بهبود، ترمیم سیستم ایمنی، ترمیم بافت‌های آسیب دیده با بازگشت به فیزیولوژی نرمال بدن و جلوگیری از ابتلاء دوباره کمک شایانی کرد.
رئیس انجمن تغذیه ایران در خصوص نحوه ارائه برنامه غذایی مناسب به بیماران، جمع آوری و ارزیابی وضعیت جسمی و تغذیهای بیماری بر اساس اطلاعات فردی بیمار شامل سن، جنس، شغل، وضعیت تاهل و معیشت، بررسی دسترسی به مواد غذایی را ضروری دانست و گفت: باید به این داده‌ها اطلاعاتی چون سوابق پزشکی، ارزیابی وضعیت تغذیه بیمار بهبود یافته، ارزیابی تن سنجی، ارزیابی بالینی و بررسی داروهای مصرفی برای جلوگیری از اثر تداخل غذا و دارو را هم افزود.
میرزای رزاز تاکید کرد: سوء تغذیه پس از درمان، به دلیل عدم آگاهی مراقبین بیمار در منزل می‌تواند موجب تضعیف مجدد سیستم ایمنی بیمار شود.
وی در پایان تصریح کرد: این توصیه‌ها و دستورالعمل‌ها که ذکر شد براساس نخستین گایدلاین تغذیهای بیماران کرونا در کشور تهیه شده است که انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی ایران از جایگاه قانونی و رسالت سازمانی در خصوص تغذیه در ایام کرونا تا به امروز سه گاید لاین را تدوین و بهزبان انگلیسی ترجمه کرده و در اختیار سازمان جهانی بهداشت نیز قرار داده است و کشورهای منطقه مدیترانه شرقی(کشورهای منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا)بر اساس راهنمای بالینی ارسالی ایران به سازمان جهانی بهداشت در حال فعالیت هستند.
انتهای پیام/