تخم مرغ محصولی لاکچری و کمیاب در بیرجند؛ وعده برطرف‌کردن مشکلات تا آخر هفته‌

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، تخم‌مرغ از کالاهای اساسی سفره هر ایرانی است چرا که ماده غذایی است که مورد استفاده بیشتر مردم بوده و غذایی راحت و ساده است که می‌تواند در فرصت زمان اندکی پخت شود. این روزها این محصول کوچک لاکچری شده و خود را از دیده‌های مردم پنهان کرده است.

تخم‌مرغ چند وقتی است که سوژه و نقل هر محفلی است گویا مشکلاتش تمامی هم ندارد چرا که با وجود افزایش قیمت بسیار کمیاب شده و فروشندگان و مردم هر دو از این وضعیت گلایه دارند.

در روزهایی که گرمای هوا بر کویر داغ خراسان‌جنوبی همچنان پرفروز می‌تابد افزایش قیمت‌ها و کمبودها در سطح بازار گلایه مردم را در پی داشته است.

خبرگزاری تسنیم در چند وقت اخیر در سلسله گزارش‌های مختلف از کمبود برخی اقلام و افزایش قیمت اجناس در بازار بیرجند مطالبی را منتشر کرده است و اینکه صحبت از گرانی تخم مرغ و کمیاب بودن آن است.

در گام نخست تولیدکنندگان از گرانی دان و پایین بودن نرخ تخم مرغ  گلایه داشته و در این راستا تولید خود را به سمت استان‌های دیگر روانه کردند.

چندی نگذشت که مسئولان در خراسان‌جنوبی در قالب ستاد تنظیم بازار با حضور برخی از تولیدکنندگان برای رفع مشکل کمبود تخم مرغ  افزایش قیمت آن را مصوب کردند افزایش که قیمت تخم مرغ را به 10 هزارتومان رساند.

اما بعد از افزایش قیمت 10 هزار تومانی تخم مرغ مردم از کاهش توزیع این محصول در بازار گلایه‌مند بوده و از طرفی تولیدکنندگان هم با کاهش میزان عرضه در بازار، محصول خود را به صورت چراغ خاموش و غیر مجاز به استان‌های مجاور ارسال می‌کنند تا سود بیشتری نصیبشان شود.

گویا این افزایش قیمت‌ها هم نتوانست دل تولیدکنندگان استان را به دست آورد و همچنان شانه‌های خالی تخم مرغ در واحدهای عرضه نمایان است.

از روز گذشته طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار کشور مقرر شد در همه کشور قیمت تخم مرغ 11 هزار تومان تعیین شود تا کششی برای ارسال تخم مرغ به نقاط گران‌تر نباشد اما باز هم این مصوبه مشکل را رفع نکرده است چرا که صبح امروز تعدادی از همشهریان بیرجندی با تماس با دفتر خبرگزاری از کمبودهای تخم مرغی گلایه داشتند و خواستار انعکاس مشکلات به مسئولان شدند.

یکی از همشهریان بیرجندی با گلایه از نبود نظارت کافی در بازار در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم گفت: در این هوای گرم وقتی برای خرید یک کیلو تخم مرغ به هر مغازه‌ای مراجعه کردم نتوانستم پیدا کنم.

وی ادامه داد: مسئولان قیمت تخم مرغ را 11 هزار تومان اعلام کردند اما در سطح عرضه آن هم اگر بتوانی پیدا کنی قیمت 11 هزار و 500 تومان ارائه می‌شود؟

یکی از فروشندگان تخم مرغ نیز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم گفت: شما که اهل رسانه هستید بروید به مسئولان اعلام کنید تخم مرغ کم است چرا وقتی برای تهیه تخم مرغ مراجعه می‌کنیم باید در این اوضاع کرونایی در صف زیادی منتظر بمانیم بعد هم 4 شانه تخم مرغ برای فروش به ما می‌دهند؟

این فروشنده بیرجندی با بیان اینکه بیشتر مشتری‌ها عصر برای خرید اقدام می‌کنند و از این چهار شانه تخم مرغ تا عصر چیزی باقی نمی‌ماند و نمی‌توانیم پاسخگوی نیاز مردم باشیم.

حال در بیشتر واحدهای عرضه تخم‌ مرغ‌های بسته‌بندی شده مارک‌دار که قیمت آن بیشتر است وجود دارد و تخم مرغ معمولی که مورد نیاز مصرف مردم است بسیار کم است و قیمت از 11 هزار تومان بیشتر است.

معاون امور  بازرگانی توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارتی خراسان جنوبی نیز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم افزایش قیمت تخم مرغ در استان‌های مجاور را یکی از عوامل کمبود این محصول دانست و اظهار داشت: در روزهای گذشته ستاد تنظیم بازار کشور قیمت تخم مرغ برای مصرف کننده را با قیمت 11 هزار تومان اعلام کرد.

جویبان با بیان اینکه مردم نباید با خرید زیاد نسبت به این محصول باعث عطش کاذب در بازار شوند و باید به اندازه مصرف کنند افزود: تاکنون تخم مرغ شهرستان‌های قاینات، طبس و برخی شهرستانها از دیگر نقاط کشور تامین می‌شد اما در حال حاضر تولیدکنندگان استان موظف به تامین تخم مرغ در شهرستان‌های استان هستند که یکی از دلایل کمبود تخم مرغ در سطح بیرجند است.

وی با بیان اینکه کمبود تخم مرغ در استان نداریم و از مردم هم می‌خواهیم تنها برای نیاز خریداری کنند گفت: قیمت تخم مرغ بیشتر از 11 هزار تومان تخلف است و پیش‌بینی می‌شود تا پایان هفته مشکلات تخم مرغ برطرف شود چرا که اگر همه استان‌ها مصوبه تنظیم بازار کشور با قیمت 11 هزار تومان را رعایت کنند تولیدکنندگان رغبتی نخواهند داشت که تخم‌مرغ تولیدی را به استانهای دیگر ارسال کنند.

انتهای پیام/254/ح