بسیج دانشجویی فارس برای پاکسازی آب‌های بندر بیروت از نیترات اعلام آمادگی کرد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، به نقل از روابط عمومی بسیج دانشجویی فارس،سعید یوسفی  ضمن اعلام همدردی دانشجویان بسیجی با مردم لبنان، اظهار داشت: پژوهشگران بسیجی این مرکز تحقیقاتی که پیش از این تحقیقات علمی در زمینه سنتز نانو ذرات سلنیوم پوشش داده شده با ویتامین c و جذب نیتریت ونیترات وسم نیتروزآمین‌های مشتق شده از آن و همچنین بررسی خواص آنتی باکتریال و آنتی اکسیدانی نانوذرات را انجام داده‌اند، از دانش تخصصی و توانمندی علمی برای پاکسازی بندر بیروت از نیتریت و نیترات و کاهش خطرات بالقوه آن برای مردم برخوردارند.

مسئول هیئت مؤسس مرکز تحقیقاتی صنایع غذایی و ترورهای بیولوژیک بسیج دانشجویی فارس نیز گفت: با توجه به اینکه نیتریت و نیترات پیش‌ساز ترکیبات شیمیایی فعال و سرطان‌زایی به نام نیتروزآمین‌هاست که جزو محصولات جانبی (DBP) ها است؛ این ساختار شیمیایی سرطان‌زا و فعال در مواد غذایی و آب می تواند به مراتب از خود نیتریت‌ و نیترات خطرناک تر باشد بطوریکه طبق تحقیقات علمی خصوصیت سرطان‌زایی آن 5 میلیون بار از ساخارین بیشتر است.

مژگان حاجی‌زمانی همچنین خاطرنشان کرد: نیتریت و نیترات باعث تغییر شکل هموگلوبین به مت هموگلوبین شده و این تغییر شیمیایی، خون انسان و حیوان را به شدت سمی خواهد کرد.

حاجی‌زمانی با بیان اینکه می توان با استفاده از نانو ذرات سازگار با محیط زیست خطرات احتمالی این سم را از چرخه آب و غذای مردم منطقه بیروت حذف کرد، افزود: مرکز تحقیقاتی صنایع غذایی بسیج دانشجویی فارس این توانمندی علمی و تخصصی را دارد و قادر خواهد بود که در صورت نیاز تنها در مدت یک هفته با مواد اولیه محدود، آب‌های بندر بیروت را از نیترات و سم مشتق شده از نیترات (نیتروزآمین‌ها) پاکسازی کند.

انتهای پیام/423/ش