ذخایر راهبردی استان کرمانشاه در بهترین حالت ممکن قرار دارد
گروه استانها- مدیرعامل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه گفت: ذخایر گندم استان کرمانشاه در بهترین حالت قرار دارد و به سایر استانها نیز صادر می‌شود.
ماشاءالله ارویسی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، با اشاره به اینکه تأمین آرد واحدهای خبازی استان بهتر از هر زمان دیگری در حال انجام است اظهار داشت: بیش از 2000 واحد خبازی دارای مجوز در استان کرمانشاه در دو بخش شهری و روستایی و با دریافت سهمیه آرد یارانه‌ای نوع یک و نوع دو مبادرت به تأمین نان مورد نیاز هم استانی‌ها می‌کند.
وی عنوان کرد: ذخایر راهبردی استان کرمانشاه در بهترین حالت ممکن قرار دارد و ما به عنوان پنجمین مرکز تولید گندم در کشور علاوه بر تأمین گندم مورد نیاز مصرف داخل استان با حمل گندم به 14 استان دیگر در اقصی نقاط کشور از جمله تهران، البرز، اصفهان، چهار محال و بختیاری، یزد، کهکیلویه و بویر احمد، نوار شمالی کشور و بخش‌هایی از نوار جنوبی و با عمل به برنامه‌های ابلاغی از سوی شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، نسبت به تأمین بخشی از نیازهای این استانها نیز اقدام می‌کند.
ارویسی با اشاره به کیفیت مطلوب آردهای تولیدی در استان کرمانشاه بیان کرد: هم اکنون 14 کارخانه تولید آرد در استان مجهز به پیشرفته‌ترین دستگاه‌های آسیابانی مشغول به فعالیت هستند و واحدهای خبازی در انتخاب هر یک از این کارخانه‌ها اختیار کامل دارند که با استفاده از سامانه توزیع و فروش آرد، سهمیه آرد خود را خریداری کنند.
مدیرعامل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه کیفیت آرد و نان استان را قابل قبول دانست و گفت: افزایش کیفیت نان بستگی به عوامل متعددی دارد که نیمی از آن مربوط به کیفیت مواد اولیه از جمله کیفیت گندم و آرد و نیمی دیگر مربوط به استاندارد بودن دستگاه‌های پخت نان و مهارت شاطر است.
وی افزود: تأکید ما همیشه علاوه بر ارتقای کیفیت آرد، استانداردسازی دستگاه‌های پخت نان و افزایش مهارت شاطر در زمان آماده‌سازی خمیر و پخت نان بوده است.
ارویسی عنوان کرد: خادمین مردم در زنجیره تأمین نان مورد نیاز استان به صورت شبانه‌روزی مشغول به خدمت هستند و از مردم خواست تا علاوه بر تأمین نان از واحدهای خبازی دارای پروانه فعالیت، جواز کسب و پروانه بهداشتی، در صورت مشاهده هر گونه مشکل یا تخلف احتمالی مراتب را با شماره‌گیری 124 تلفن بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت یا شماره تلفن 38220902-083 روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه ، با کارشناسان ما در میان بگذارند.
انتهای پیام/832/ش