بیش از ۴۷ تن مواد غذایی و بهداشتی تاریخ مصرف گذشته در کرمانشاه امحا شد

شهریار مستوفی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، اظهار داشت: در بازدید‌های انجام شده توسط کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، ‌آرایشی و بهداشتی در دو ماه اخیر 47 هزار و 656 کیلوگرم مواد غذایی و بهداشتی تاریخ مصرف گذشته و فاسد از چرخه مصرف خارج و معدوم شد.

وی عنوان کرد: تأمین سلامت مواد غذایی شرط لازم برای تأمین سلامت و یکی از شاخص‌های مهم توسعه به شمار آمده و در حقیقت عدم نگهداری صحیح، اسراف و دور ریز مواد غذایی و تکنولوژی نامناسب نگهداری یکی از چالش های مهم تهدید کننده امنیت غذایی است. 

مستوفی گفت: سالانه هزاران تن مواد غذایی غیر قابل مصرف معدوم می‌شود؛ این در حالی است که بیش از 800 میلیون در جهان دچار گرسنگی و نزدیک به دو میلیارد نفر از سوء تغذیه رنج می‌برند.

وی افزود: شهروندان عزیز باید توجه ویژه به تاریخ تولید و انقضای محصولات غذایی و بهداشتی داشته باشند. 

مستوفی بیان کرد: رعایت دقیق شرایط نگهداری مواد غذایی بسیار حائز اهمیت بوده که متأسفانه گاهی توسط تولید، عرضه و مصرف کنندگان به این شرایط توجه نشده و سبب فساد مواد غذایی خواهد شد.

انتهای پیام/832/ی