ماهانه ۱۵۰۰ تن گوشت مرغ مازاد در اردبیل تولید می‌شود
گروه استانها - رئیس سازمان جهادکشاورزی استان اردبیل گفت: ماهانه ۱۵۰۰ تن گوشت مرغ مازاد بر مصرف در استان از ۴۵۰۰ تن تولید گوشت مرغ تولید می‌شود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، خلیل نیکشاد پیش از ظهر امروز در بازدید از فارم‌های گوشتی مرغ و کشتارگاههای طیور اردبیل اظهار داشت: در سطح استان تعداد 510 واحد صنعتی درعرصه مرغداری فعال است که از این میزان 420 واحد اختصاصا ً واحدهای گوشتی بوده و در تولید گوشت سفید فعال هستند و بقیه واحدها نیز در عرصه تولید تخم مرغ فعال و مرغ مادر فعال هستند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل افزود: سالانه در این استان 100 میلیون قطعه جوجه یکروزه تولید می‌شود به عبارت دیگر بیش از 12 درصد جوجه یکروزه کشور در استان اردبیل تولید می‌شود.
نیکشاد در خصوص میزان تولید گوشت قرمز در استان نیز افزود: 3 میلیون و 900 هزار واحد دامی به صورت سنتی و صنعتی در سطح استان فعال هستند و سرجمع تولید گوشت قرمز در استان 32 هزار تن است.
وی در خصوص میزان مصرف سرانه گوشت قرمز و سفید نیز افزود: به طور متوسط و میانگین در استان به ازای هر نفر 30 کیلوگرم گوشت مرغ در سال مصرف می‌شود میزان مصرف سرانه گوشت قرمز نیز در استان به طور متوسط و میانگین 12 کیلوگرم در سال است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل در خصوص وضعیت صادرات فرآورده‌های گوشتی نیز افزود: فرآورده‌های گوشتی مرغ تولیدی به استان آذربایجان شرقی و کرج و تهران و زنجان نیز فرستاده می شود و در صورت مساعد بودن شرایط تولید جوجه‌های یکروزه تولیدی استان به کشورهای همسایه نیز صادر می‌شود.
نیکشاد افزود: نیاز داخل استان برای گوشت مرغ دو هزار و 900 تا 3 هزار تن در ماه است و ماهانه بیش از چهار هزار و 500 تن محصول گوشت مرغ نیز در استان تولید می‌شود که به دلیل توریستی بودن استان و جذب هزاران گردشگر و مسافر به داخل استان این میزان مصرف در فصل تابستان ایام تعطیلات نوروزی به مراتب بیشتر است و به طور میانگین در ماه یک هزار و 500 تن تولید مازاد بر نیاز گوشت مرغ استان به دیگر استانهای کشور ارسال می‌شود.
وی با اشاره به نظارت و پشتیبانی از واحد تولید مرغ تا کشتارگاه گفت: از یک ماه قبل 30 نفر از همکاران در قالب اکیپ‌های نظارتی، رصد و پایش اعم از مسئولان و کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی، دامپزشکی، پشتیبانی امور دام و همکاران صمت هرروز حتی در ایام تعطیلات از 5 عصر تا 6 صبح فردای آن روز برکشتار مرغ نظارت داشته‌اند.
وی افزود: در زمانهایی که اوج تولید گوشت سفید در سطح کشور حاکم است تولیدات واحد های مرغداری توسط شرکت پشتیبانی اموردام استان خریداری و منجمد می شود و در مواقع پیک مصرف و نیاز بازار در اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد.
این مقام مسئول گفت: در آستانه ماه مبارک رمضان طبق برنامه ریزی انجام یافته درحوزه معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان برای تامین گوشت مورد نیاز از هم اکنون با جوجه ریزی به موقع مرغها در حال پرورش هستند و هیچ گونه مشکلی در تامین نیاز هم استانی‌های عزیز به گوشت مرغ نخواهیم داشت.
انتهای پیام/145/ ت