تولید زعفران در "بادرود" کم شد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از   نطنز ، کشت زعفران در شهرستان نطنز طی سال‌های اخیر رشد خوبی داشته است و بخش قابل توجهی از اراضی کشاورزی در شهرستان نطنز به کشت زعفران اختصاص پیدا کرده است.

تغییر نوع کشت توسط کشاورزان نطنزی با توجه به بحران آب در کشور و منطقه اگرچه بسیار امر مبارک و قابل تحسینی است اما متاسفانه به دلیل به دلیل بروز مشکلات در حوزه کاری خود با معضلات مختلفی دست و پنجه نرم می‌کنند.

کاهش قابل توجه اراضی تحت کشت زعفران در شهرستان نطنز نشانه‌ای از بروز مشکلات متعددی برای کشاورزان است که در این مسیر گریبانگیر کشاورزان شده است و لازم است مسئولان در این زمینه و در راستای رفع مشکلات تمام تلاش خود را به کار بگیرند.

سعید حسنیان بادی از مسئولان حوزه کشاورزی شهرستان نطنز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در نطنز در خصوص کاهش میزان گل‌دهی زعفران طی یک سال اخیر اظهار داشت: علت اصلی این موضوع کوچک بودن پیاز زعفران آن هم کمتر از هشت گرم است که به خاطر شرایط اقلیم آب و هوایی و تنش آبی خصوصاً گرمای بی‌سابقه در اواخر بهار و اوایل تابستان در منطقه حاکم بود.

وی ضمن اشاره به دیگر دلایل پایین بودن میزان زعفران برداشتی در شهرستان نطنز افزود: دلیل دیگر عدم تغذیه مناسب بعد از برداشت گل زعفران و آلوده بودن پیاز به کنه و قارچ و بالا بودن پیاز زعفران از سطح خاک بوده که لازم است در این زمینه اقدام اساسی صورت پذیرد.

سعید حسنیان بادی، رئیس نظام صنفی کشاورزی و منابع طبیعی شهرستان نطنز ضمن اشاره به راهکارهای جبران کاهش و بالا رفتن میزان گل‌دهی اظهار داشت: بعد از اتمام برداشت گل زعفران می‌بایست تغذیه مناسب که شامل پتاسیم و فسفر به همراه شیره مرغی و ریزمغذی کامل و عنصر سه بیست باشد به صورت آبیاری در اختیار زعفران قرار گیرد.

وی بیان داشت: باید سعی شود بعد از برداشت گل ماهیانه یک بار آبیاری انجام و تا زمانی که دو سوم علف‌های زعفران زرد نشده آبیاری ادامه پیدا کند و تا آن زمان از زدن علف‌های هرز زعفران خودداری شود.

حسنیان گفت: چنانچه سطح خاک روی پیاز زعفران کمتر از 25سانتی‌متر است می‌بایست در اوایل خرداد ماه پوشش خاک مناسب همراه با کود دامی و ماسه بادی شیرین روی سطح آن‌ها را به همان اندازه پوشاند تا گرمای مستقیم نتواند آسیبی به پیاز زعفران وارد کند.

سیف الله فرجی مدیر جهاد کشاورزی نطنز نیز در گفت‌وگو با تسنیم ضمن اشاره به مزارع زیر کشت زعفران در شهرستان نطنز اظهار داشت: سطح زیر کشت زعفران در کل شهرستان 350 هکتار است که حدود 70 هکتار آن در بخش بادرود کشت می‌شود.

فرجی گفت:  امسال به طور متوسط از هر هکتار در نطنز حدودا سه کیلو زعفران خشک برداشت شد که نسبت به پارسال 60 درصد کاهش عملکرد و در منطقه بادرود حدود یک و نیم کیلو زعفران خشک برداشت شد که نسبت به پارسال 80 درصد کاهش عملکرد در منطقه بادرود داشتیم و این کاهش عملکرد گل به خاطر تغییر اقلیم و تنش اب و هوا بوده است.

وی در ادامه گفت: کشاورزان امسال به خاطر کمبود زعفران در کل ایران مشکلی برای فروش نداشتند زیرا قیمت آن نسبت به پارسال بیش از سه برابر افزایش داشته است.

مدیر جهاد کشاورزی نطنز به کمبودها و کاستی‌ها کشت زعفران اشاره کرد و گفت: نبود نیروی انسانی و حق‌الزحمه بالا در برداشت مشکل اصلی زعفران کار در شهرستان است.
وی ضمن اشاره به دیگر مشکلات کشاورزان نطنزی در حوزه زعفران ابراز داشت: کمبود شدید دستگاه خشک کن گل زعفران در منطقه به سبب گرانی و عدم توان خرید از ناحیه زعفران کاران از دیگر مشکلاتی است می‌توان به آن اشاره کرد.

اسفندیار حاجی‌زاده نیز در گفتگو با خبرنگار تسنیم اظهار داشت: وجود سه نوع آب‌وهوای متفاوت در نطنز باعث شده است تا کشت زعفران به‌خوبی جواب دهد و به‌جز طرق‌رود، مردم  منطقه بادرود و روستای ده اباد هم از کشت زعفران استقبال کنند.

وی گفت: با وجود اینکه متوسط برداشت زعفران از هر هکتار 3.5کیلوگرم است اما مردم نطنز از 3 هکتار حدود 24 تا 25کیلوگرم زعفران برداشت می‌کنند تا ثابت کنند این منطقه هم ظرفیت خوبی در تولید طلای سرخ ایران دارد.

حاجی‌زاده افزود: استقبال از کاشت زعفران موجب شد تا استان  اصفهان پس از خراسان‌های رضوی، شمالی و جنوبی در رتبه چهارم تولید زعفران کشور قرار بگیرد و نطنز هم با سطح زیرکشت 350هکتار و تولید دو هزار و 500 کیلوگرم کلاله خشک زعفران، قطب تولید این محصول شود.

مسئول باغبانی و زراعت مدیریت جهاد کشاورزی نطنز گفت: افزایش سطح زیرکشت زعفران در نطنز به‌ویژه بادرود به‌دلیل مسطح‌بودن زمین و سطوح بزرگ‌تر نسبت به منطقه کوهستانی طرق‌رود صورت گرفته و این مسئله موجب شده عملیات مکانیزه آماده‌سازی زمین با ادوات کشاورزی به سهولت انجام شود.

وی گفت: از سوی دیگر با توجه به کاهش منابع آب‌های زیرزمینی و کم‌شدن تخصیص آب‌های کشاورزی، خرده‌مالکان این منطقه رغبت بیشتری به کشت زعفران پیدا کردند و بیش از 80درصد آن‌ها که حتی ساکن این مناطق نیستند اقدام به کشت زعفران کرده و تحولی در اقتصاد منطقه رقم زدند.

انتهای پیام/804/ی