چالش جدیدی به نام خرید نان در قزوین / دولت با فروش آرد خارج از شبکه مقابله کند
گروه استانها- هدایت تقاضاهای خرید نان حجیم و فانتری به بازار نان سنتی سبب شلوغی نانواییهای قزوین شده و در این شرایط بسیاری از نانوایان هم با برخی تخلفات مانند فروش قاچاقی آرد تهیه قوت غالب را برای مردم سخت کرده‌اند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، با آزاد شدن قیمت آرد برای صنف و صنعت و افزایش چند برابری قیمت انواع نان حجیم و فانتزی شاهد کوچ تدریجی متقاضیان این نوع نان‌ها به سمت بازار نان سنتی هستیم و برخی مشاهدات میدانی حکایت از آن دارد که برخی فست‌فودها و ساندویچ‌فروشی‌ها به جای نان باگت از نان لواش سنتی یا ماشینی برای تهیه ساندویچ استفاده می‌کنند. در عین حال سایر مشاهدات نشان‌دهنده شلوغ‌تر شدن روزافزون صف نانواییهای سنتی است و در این میان بسیاری از نانوایان هم با سوء استفاده از شرایط مردم را تحت فشار گذاشته و بعضی از آنها در میانه‌های روز اعلام می‌کنند که آرد ما تمام شده و دیگر نان نداریم. همه اینها به معنی ایجاد نوعی بلبشو در بازار نان قزوین است که البته واکنش جدی قرارگاه امنیت غذایی و فرمانداری قزوین را به دنبال داشته است.
آردفروشی دلیل تمام شدن آرد و خمیر نانوایی‌هاست
یک شهروند قزوینی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم با بیان اینکه این روزها خرید نان همه به بقیه دغدغه‌های تمام‌نشدنی ما اضافه شده است، گفت: به هر حال وقتی قیمت آرد یک‌شبه 10 برابر می‌شود، بسیاری از نانوایی‌ها به این طمع می‌افتند که آرد را به تولیدکنندگان شیرینی و نان فانتزی با چند برابر قیمت بفروشند.
محسن مایانی افزود: البته آردفروشی و کم شدن ساعات کار نانوایی‌ها از قبل هم وجود داشته و پدیده جدیدی نیست. اما با اعلام گران شدن آرد برخی نانوایان به دلیل احتکار سهمیه آرد خود هستند و به همین خاطر زود اعلام می‌کنند که آردمان تمام شده است.
وی ادامه داد: از طرفی برخی واحدهای صنفی در شمال شهر قزوین و یا تهران و کرج نان را به قیمت بیشتری از نانوا می‌خرند و به همین خاطر نانوایان هم نان خود را بسته‌بندی کرده و به این افراد می‌فروشند. به هر حال اوضاع نان به قول معروف قاراشمیش شده و به نظر من باید دولت باید پروانه کسب نانوایان متخلف را باطل کند.
نبود نظارت جدی بر فعالیت نانوایی‌ها فروش خارج از شبکه آرد را افزایش داد
دیگر شهروند قزوینی هم در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم با ذکر اینکه خرید نان در این روزها به یک کار کلافه‌کننده تبدیل شده است، گفت: متاسفانه نبود نظارت جدی بر فعالیت نانوایی‌ها در سال‌های اخیر باعث شده بود که خیلی از آنها با خیال راحت آرد یارانه‌ای 700 یا 900 تومانی را با 10 یا 20 برابر قیمت به سایر صنوف بفروشند. چون مطمئن بودند که کسی یقه آنها را نمی‌گیرد.
مریم میرزایی اضافه کرد: با این حال این روزها که همه مسئولان گرانی نان را تکذیب می‌کنند، شاهد این هستیم که نانوایی موجود در محله ما هنوز به ظهر نرسیده، اعلام می‌کند آرد من تمام شده و بروید فردا برگردید. در حالی که این نانوایی در یک کوچه فرعی قرار دارد و مشتری چندانی هم در طول روز ندارد و به نظر من این تمام شدن سریع آرد مشکوک است.
وی ادامه داد: به اعتقاد من برخی از واحدهای نانوایی در شهر ما به محل دپو و قاچاق آرد دولتی تبدیل شده‌اند که باید با جریمه‌های سنگین و ابطال پروانه کسب مجازات شوند؛ وگرنه برای تخلفات خود و بی‌احترامی به مردم گستاخ‌تر می‌شوند.
سود 20 برابری فروش آرد یارانه‌ای برای نانوایان متخلف
در این شرایط چندی پیش هم فرماندار قزوین در مراسم بزرگداشت روز معلم در سالن تبلیغات اسلامی قزوین با بیان اینکه تولید آرد برای دولت کیلویی 15 هزار و 700 تومان هزینه دارد، گفت: با این حال دولت امروز آرد را در 2 نوع یارانه‌ای کیلویی 670 تا 900 تومان به نانوایان می‌فروشد. یعنی حدود 15 هزار تومان از هزینه تولید آرد توسط دولت به صورت یارانه‌ای تأمین می‌شود که منجر به سوء استفاده سوداگران شده است.
عباس کاظمی تصریح کرد: با قیمت فعلی آرد یارانه‌ای اگر نانوایی آرد را در بازار آزاد بفروشد، 20 برابر سود نصیبش می‌شود، اما اگر آن را به نان تبدیل کند، 2 برابر سود می‌کند و به همین خاطر دولت برای از بین بردن این فساد و سوء استفاده‌ها جدی است.
وی با ذکر اینکه اینکه در حوزه مقابله با مفاسد حوزه آرد و نان به دنبال برخورد با کارگران نانوایی نیستیم، افزود: بلکه قصد ما برخورد با شبکه مافیایی و فسادی است که با قاچاق آرد یارانه‌ای سر سفره حرام نشسته‌اند.
جای نانوایان متخلف را با نانوایان متعهد پر می‌کنیم
فرماندار قزوین با اشاره به تلاش این شبکه برای همراه کردن جریان‌های مختلف با خود تصریح کرد: این شبکه مافیایی از طریق عناصر خود فرمانداری تحت فشار گذاشته‌اند که با آنها برخورد نکنیم. از طرفی برخی افراد ما را به اعتصاب و تعطیلی نانوایی‌ها تهدید می‌کنند که به آنها اعلام می‌کنیم، هیچ نگرانی در این حوزه نداریم و جای نانوایان متخلف را با نانوایان متعهد و مؤمن پر می‌کنیم.
کاظمی با بیان اینکه آرد و نان امروز به دغذغه اصلی مردم بدل شده است، گفت: افرادی که می‌گویند دولت به دنبال حذف یارانه و گران کردن نان هستند، دروغ می‌گویند؛ چرا که دولت می‌خواهد یارانه نان را مستقیم به مردم بدهد تا جلوی فساد باندهای مافیایی را بگیرد.
وی ادامه داد: دولت 95 هزار میلیارد تومان یارانه برای آرد و نان اختصاص داده تا نان ارزان به دست مردم برسد؛ اما شاهد این هستیم که 60 درصد از این یارانه به جای اینکه به جیب مردم برود، به مسیرهای رانت و سوء استفاده رفته است.
30 نانوایی شبانه‌روزی می‌شوند
از سوی دیگر، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین هم از 3 اقدام مهم برای برگرداندن آرامش به بازار نان سنتی خبر داد و گفت: از 20 اردیبهشت‌ماه جاری 14 نانوایی در 2 شیفت کامل نان پخته و به دست مردم می‌دهند که به زودی 16 نانوایی دیگر را هم شبانه‌روزی خواهیم کرد که جلوی اثرگذاری نانوایان متخلف بر بازار نان گرفته شود.
رضا افلاطونی اضافه کرد: همچنین بنا داریم برای پر کردن کمبود تولید و پخت نان 4 نانوایی سیار را قزوین راه‌اندازی کنیم که یکی از نانوایی‌ها در ناحیه شهری مهرگان کار خود را شروع کرده است.
وی با اشاره به بحران تعطیلی نانوایی‌ها در روزهای جمعه و تعطیل ادامه داد: بر مبنای مصوبه شورای آرد و نان تعطیلی نانواییهای بربری و سنگک در روز جمعه تعطیل شده و روزهای تعطیلی آنها در کل هفته پخش شده است.
به گزارش تسنیم، با وجود شوک قیمتی ایجادشده در بازار آرد که اثر زنجیر‌ه‌ای شدید بر تولید و توزیع نان ایجاد می‌کند، کار نظارت برای دولت که در طی سال‌های قبل درها را برای آردفروشی خارج از شبکه و قاچاق آرد باز گذاشته بود را سخت کرده است.
چرا که تقاضای خرید نان فانتزی هم به بازار نان سنتی کوچ کرده و مثل همیشه صنفی که با صف‌های شلوغ مواجه می‌شود، هوس گران‌فروشی و توزیع خارج از شبکه را به دل راه می‌دهد. بنابراین اگر دولت در حوزه نظارتی سخت‌گیرانه عمل کند، اوضاع نان بعد از مدتی به حالت نرمال برخواهد گشت.
انتهای پیام/ش