مسمومیت غذایی کودکان در انگلیس به دلیل خاموشی شبانه یخچال‌ها


در شرایطی که قیمت انرژی در انگلیس سر به فلک کشیده است برخی خانواده‌ها مجبورند در ساعت‌هایی یخچال‌ها را از برق بکشند که این مسئله باعث فاسد شدن غذاها و مسمومیت‌های غذایی در کودکان شده است.

به گزارش خبرگزاری تسنیم، شبکه خبری بی‌بی‌سی نوشت: در شرایطی که والدین انگلیسی برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها یخچال‌های منزل خود را از برق می‌کشند کودکان زیادی با مسمومیت‌های غذایی مواجه شده‌اند.

بر اساس این گزارش، مادران و پدران بسیاری نمی‌توانند هزینه خنک نگه داشتن مواد غذایی در منزل را بپردازند و به همین دلیل به‌ویژه کودکانشان با مشکلات گوارشی مواجه شده‌اند. همچنین کودکان بسیاری هستند که با لباس‌های نشسته و کثیف به مدرسه می‌روند.

سیمون فن مدیر یک موسسه خیریه گفت: کمک‌های مردمی به این موسسه کاهش یافته اما تقاضا برای دریافت کمک از ما افزایش پیدا کرده است.

وی افزود: ما گزارش‌هایی از مشکلات گوارشی کودکان و در بدترین حالت، مسمومیت دریافت کرده‌ایم که علت آن خاموش کردن یخچال و فریزر در خانه‌ها طی ساعات شب است.

وی با اشاره به کاهش کمک‌های مردمی به این موسسه گفت: مردمی که زمانی به ما کمک می‌کردند اکنون خودشان به مشکل خورده‌اند. آن‌ها اطمینانی در مورد امنیت غذایی خودشان ندارند و مثل گذشته نمی‌توانند به دیگران کمک کنند.

یک کارشناس انرژی گفت: من توصیه نمی‌کنم که خانواده‌ها یخچال و فریزر خود را برای صرفه‌جویی در مصرف برق خاموش کنند. این وسایل برای روشن نگه داشتن در تمام ساعات شبانه‌روز طراحی شده‌اند. به‌علاوه غذا برای سالم ماندن باید همواره در دمای مناسب نگه‌داری شود.

وی افزود دمای یخچال و فریزر را می‌توان تنظیم کرد و توجه داشته باشید که دمای یخچال و فریزر شما پایین‌تر از آنچه موردنیاز است نباشد. هرچه دمای یخچال شما پایین‌تر باشد انرژی بیشتری مصرف می‌کند. بهترین دمای پیشنهادی برای یخچال 5 درجه سلسیوس است.

انتهای پیام/