ساخت ۳۱ سردخانه کشاورزی در قزوین

به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین،سید آبرادات مصلایی مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین اظهارکرد:در حال حاضر 20 واحد سردخانه محصولات کشاورزی با ظرفیت 101 هزار تن در استان قزوین فعال است.

وی اضافه کرد: با بهره برداری از سردخانه های در دست احداث، ظرفیت سردخانه‌های این استان به حدود 360 هزار تن خواهد رسید که می‌تواند در ذخیره‌سازی انواع کالاهای اساسی مورد استفاده قرار گیرد.

مصلایی تشریح کرد: سردخانه‌های موجود استان قزوین شامل بالای صفر برای نگهداری میوه، سبزیجات و صیفی جات و سردخانه های زیر صفر شامل گوشت و لبنیات است که باعث شده تا این استان در حوزه سردخانه با ظرفیت خوبی همراه شود.

به گفته این مسوول، هم‌اکنون 340 نیروی کار به صورت مستقیم در سردخانه های استان قزوین مشغول به کارند که با توجه به فصلی بودن برداشت محصولات باغی و کشاورزی، میزان اشتغالزایی غیر مستقیم چند برابر خواهد بود.

به گفته مصلایی، نگهداری محصولات کشاورزی، میوه و سبزیجات، افزایش زمان ماندگاری و استفاده خارج از فصل برای محصولات از مهمترین مزایای سردخانه ها است.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین یادآور شد: بیشترین پراکنش سردخانه‌های استان متعلق به شهرستان‌های تاکستان، بویین زهرا و قزوین است.

انتهای پیام/