ایران مقاوم نخست توسعه سامانه‌های پرتودهی را دارد
معاون سازمان انرژی اتمی گفت: جمهوری اسلامی ایران در شیب حرکتی برای توسعه سامانه پرتودهی مقام اول را دارد و تعداد سامانه‌های کشور طی سه مرحله و کمتر از سه سال به ۱۲ سامانه خواهد رسید.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، پژمان شیرمردی ظهر امروز در آیین افتتاحیه مرکز پرتودهی اصفهان ضمن تسلیت شهادت رئیس‌جمهور و همراهانش به نقش و اهمیت امنیت غذایی در سطح جهان اشاره کرد و اظهار داشت: امروز در سطح جهان حدود 2 و نیم میلیارد نفر دچار ناامنی غذایی هستند و از این میزان حدود 11 درصد سوءتغذیه شدید دارند.
وی با بیان اینکه امنیت غذایی یعنی دسترسی کافی و به هنگام به غذای سالم، افزود: تا سه سال پیش این تصور وجود داشت که امنیت غذایی بیشتر بر حوزه تولید تکیه دارد اما امروز نگهداشت غذا یکی از مهم‌ترین نکاتی است که باید در امنیت غذایی کشورها مورد توجه قرار گیرد اما متاسفانه در سال‌های گذشته به این حوزه مهم کمتر توجه شده است.
معاون سازمان انرژی اتمی با اشاره به تاثیر فناوری هسته‌ای در ارتقای امنیت غذایی بیان کرد: فناوری هسته‌ای و پرتوی در حوزه امنیت غذایی می‌تواند در تولید ارقام اصلاح شده که بار بیشتری می‌دهند و در برابر آفات، مقاوم هستند و همچنین نگهداری محصولات دخالت کند به این معنا که با استفاده از پرتوها، بار میکروبی و حشرات را در محصولات کاهش و در انبارمانی را افزایش دهیم و این مهم به اقتصاد و سلامت غذایی ما کمک خواهد کرد.
وی ادامه داد: طبق داده‌های سازمان جهانی بهداشت سالانه 600 میلیون نفر به دلیل غذایی آلوده بیمار می‌شوند و ما با پرتودهی علاوه بر حفظ امنیت غذایی، به ایمنی غذایی نیز کمک خواهیم کرد.
شیرمردی با بیان اینکه فناوری پرتودهی در حوزه تحقیقات حدود صد سال و در حوزه صنعتی شدن هفتاد سال تجربه دارد، گفت: در حوزه پزشکی 30 سال زمان برای بررسی اثرات بالینی یک محصول کافی است، این فناوری حدود 70 سال در حوزه صنعت تجربه دارد و دیگر باید یک گام جلوتر برویم و با استفاده از پرتوها میزان مواد شیمیایی و سموم را کاهش دهیم.
وی با بیان اینکه آفت‌کش‌ها و سموم از دلائل مهم ابتلای به سرطان هستند، افزود: سازمان بهداشت جهانی، فائو و آژانس بین‌المللی اتمی سندی را بر امضا رسانده‌اند که بر‌اساس آن 10 کیلوگرم برای استفاده در مواد غذایی مجاز است، بنابراین مطمئن هستیم که بعد از پرتو دهی غذای سالم و با کیفیت را به مردم تحویل می‌دهیم.
معاون سازمان انرژی اتمی با اشاره به نقش اقتصادی استفاده از این فناوری در حوزه امنیت غذایی گفت: در سال 1400 به دستور رئیس سازمان سند محور توسعه ایجاد و توسط شهید آیت‌الله رئیسی رونمایی شد و این سند مبنای حرکت ماست و بر اساس آن باید 12 مرکز پرتودهی در کشور ایجاد شود تا بار هزینه‌ای آن کاهش یابد و موضوع برای مردم تببین شود.
شیرمردی با اشاره به اینکه حضور بخش خصوصی در این صنعت یکی دیگر از رویکردهای سازمان انرژی اتمی است که در حوزه سامانه‌های پرتودهی دنبال کرده است، گفت: سازمان انرژی اتمی یک نهاد حاکمیتی است و اگر فعالیتی هم می‌کند، بخصوص تصدی‌گیری آن هم متعلق به خودش است و کسی نمی‌تواند دخالت کند؛ در این راستا بر اساس سیاست مهم درها و نوآوری باز که توسط معاونین رئیس‌جمهور تبیین شده و سرلوحه کار ما قرار گرفت و در فاز اول قرارداد 4 سامانه را با بخش خصوصی منقعد کردیم هر چند در این مسیر چالش‌هایی داشتیم چون این سامانه به بخش خصوصی درست معرفی نشده بود و هم‌زمان علاوه بر مذاکره با بخش خصوصی، کار تبیین را هم انجام دادیم و موفق شدیم آگاهی بخش عمومی را ارتقا دهیم و سرمایه‌گذارهای بیشتری را جذب کنیم.
وی با بیان اینکه در سطح جهان نسبت به استفاده از فناوری صنعت هسته‌ای در حوزه غذا ترس وجود داشت، خاطرنشان کرد: خوشبختانه امروز بین ملت ایران و فناوری هسته‌ای در صنعت غذا پیوند خوبی به وجود آمده و جمهوری اسلامی ایران در شیب حرکتی برای توسعه سامانه پرتودهی مقام نخست را دارد و تعداد سامانه‌های کشور طی سه مرحله و کمتر از سه سال به 12 سامانه خواهد رسید.
انتهای پیام/170/.
