معدوم‌سازی ۹۸ تن فرآورده خام دامی در سیستان و بلوچستان
مدیرکل دامپزشکی سیستان و بلوچستان از کشف و معدوم‌سازی ۹۸ تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی در استان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از زاهدان، غلامرضا سرگزی درباره نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی بر اماکن تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی استان سیستان و بلوچستان اظهار داشت: با توجه به اهمیت سلامت فرآورده‌های خام دامی، یکی از وظایف مهم دامپزشکی نظارت بر تولید و عرضه بهداشتی این فرآورده‌ها است و سازمان دامپزشکی برنامه‌های مختلفی در طول سال در دست اجرا دارد تا اطمینان حاصل شود که فرآورده‌های سالم و بهداشتی به دست مصرف کنندگان می‌رسد و بدین منظور در تمام ایام سال اکیپ‌های بازرسی و نظارتی بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه این فرآورده‌ها نظارت می‌کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان افزود: 23 هزار و 616 مورد بازدید از مراکز تولید، فرآوری، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی استان در یک سال گذشته در استان انجام و منجر به کشف یک هزار و 62 تخلف بهداشتی و منجر به کشف و معدوم‌سازی فرآورده‌های خام دامی استان به میزان 98 تن شد.
وی افزود: مجموعه دامپزشکی تمام تلاش خود را در تضمین امنیت و ایمنی غذایی و نظارت بر چرخه تولید و توزیع فرآورده‌ها را به کار می‌گیرد اما در این میان ممکن است افرادی سودجو به تخلفاتی در جهت منافع خود گام بردارند که در این مدت طی بازرسی‌های به عمل آمده 186 مورد تخلف بهداشتی به مراجع قضایی ارجاع و 146 واحد متخلف پلمب شد.
سرگزی گفت: در یک سال گذشته قریب به 21 هزار راس دام سبک، بیش از 68 هزار دام سنگین و بیش از سه میلیون و 600 هزار قطعه طیور در کشتارگاه‌های استان کشتار شده که نسبت به مدت مشابه گذشته کشتار دام سبک و سنگین سه برابر افزایش یافته است.
مدیرکل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان افزود: همچنین در مدت زمان ذکر شده، تعداد 436 فقره انواع پروانه شامل صنایع وابسته به دام، تاسیس و بهره‌برداری کارخانجات و کشتارگاه‌ها، مسئول فنی بهداشتی و دستیاران، پروانه ساخت و تولید و پروانه خودرو توسط اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی استان صادر یا تمدید شده است.
وی اظهار کرد: از آنجایی که عرضه دام زنده و کشتار غیرمجاز دام مهم بوده که به علت عدم نظارت بهداشتی و شرعی بر دام و گوشت عرضه شده خطر جدی ابتلاء به بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و دام به عنوان یک معضل به ویژه تب کریمه کنگو وجود دارد، از شهروندان تقاضا می‌شود از خرید هرگونه گوشت دام و طیوری که در خارج از کشتارگاه کشتار شده و در مراکز غیر مجاز عرضه می‌شود خودداری کنند تا سلامت خود و خانواده شان به خطر نیفتد.
سرگزی در پایان از همه مردم استان خواست در کنار نظارت‌های کارشناسان نظارت بهداشتی دامپزشکی اگر تخلفی مشاهده کردند مراتب را به سامانه پاسخگویی 1512 دامپزشکی گزارش کنند تا اقدامات و پیگیری‌های لازم انجام شود.
انتهای پیام/