«عدس الملک»؛ از مزارع خفر تا بازار‌های جهانی
گیاه دارویی «عدس الملک» یا «بن پهله»، به یکی از محصولات استراتژیک شهرستان خفر تبدیل شده است، این گیاه که به دلیل نیاز آبی کم و خواص دارویی ارزشمند در اولویت کشت قرار گرفته، با تولید ۳۰۰ هکتاری مسیر تازه‌ای را برای برای ارزآوری همراه کرده است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، گیاه دارویی «عدس الملک» یا «بن پهله»، به یکی از محصولات استراتژیک شهرستان خفر تبدیل شده است. این گیاه که به دلیل نیاز آبی کم و خواص دارویی ارزشمند در اولویت کشت جهاد کشاورزی قرار گرفته، با تولید 300 هکتاری و توسعه کشت مکانیزه، مسیر تازه‌ای را برای ارزآوری، اشتغال‌زایی و رونق اقتصادی منطقه هموار کرده است.
«عدس الملک»، گیاهی دارویی با نام محلی «بن پهله»، در چند سال اخیر به یکی از ارکان مهم کشاورزی شهرستان خفر تبدیل شده و نگاه‌ها را به سوی خود جلب کرده است.
این گیاه، با ویژگی‌های منحصر‌به‌فرد خود، فراتر از یک محصول کشاورزی ساده ظاهر شده و به نمادی از تلفیق کشاورزی سنتی و مدرن در این منطقه بدل گشته است.
در حالی که استان فارس با چالش‌های کمبود آب و نیاز به توسعه کشت‌های مقاوم رو‌به‌رو است، این گیاه دارویی به دلیل نیاز آبی کم و کاربرد‌های گسترده در صنعت داروسازی، به عنوان یک گزینه ایده‌آل برای کشاورزی پایدار در این شهرستان مطرح شده است. این محصول ارزشمند که به کشور‌های حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود، فرصتی بی‌بدیل برای ارزآوری و ایجاد اشتغال در منطقه فراهم کرده است.
اما آنچه این داستان را جذاب‌تر می‌کند، تحول در روش‌های کشت این محصول است. کشاورزان خفر با همراهی جهاد کشاورزی، از کشت سنتی به سوی روش‌های مکانیزه گام برداشته‌اند و نتایج چشمگیری در بهره‌وری و تولید کسب کرده‌اند.
با توسعه این روش‌ها و گسترش آموزش، عدس الملک می‌تواند به عنوان محصولی اقتصادی و الگویی موفق برای سایر مناطق کشور شناخته شود.
شهرستان خفر با کشت و توسعه گیاه دارویی «عدس الملک»، به یکی از قطب‌های مهم تولید این محصول ارزشمند در کشور تبدیل شده است. عدس الملک که در زبان محلی به نام «بن پهله» شناخته می‌شود، به دلیل خواص دارویی و همچنین نقش آن در رونق اقتصادی منطقه، مورد توجه قرار گرفته است.
خاصیت دارویی و اقتصادی عدس الملک
این گیاه دارویی که از آن در صنعت داروسازی برای تولید دارو‌های ضد قند و دیابت استفاده می‌شود، به کشور‌های حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود. هاشم غنی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خفر، در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم می‌گوید:گیاه عدس الملک ارزآوری، رونق اقتصادی و ارزش افزوده خوبی دارد و در هر هکتار 800 میلیون تومان برای کشاورزان صرفه اقتصادی ایجاد می‌کند.
این ویژگی‌ها، همراه با نیاز آبی کم، باعث شده است که عدس الملک در اولویت جهاد کشاورزی شهرستان خفر قرار گیرد.
از کشت سنتی تا کشت مکانیزه
در حال حاضر، کشت این گیاه در خفر به دو روش سنتی و مکانیزه انجام می‌شود. آنگونه که غنی می‌گوید در روش سنتی، از هر هکتار حدود یک تن و 200 کیلوگرم محصول برداشت می‌شود، اما کشت مکانیزه با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، تولید را به دو تن در هکتار افزایش داده است.
وی در این باره توضیح می‌دهد: امسال 300 هکتار از زمین‌های کشاورزی خفر زیر کشت عدس الملک بوده که 20 هکتار آن به صورت مکانیزه و آزمایشی انجام شده است. کشت مکانیزه این محصول توانسته تولید بیشتری را برای کشاورزان به ارمغان آورد.
به گفته وی، با ترویج و آموزش کشت مکانیزه به کشاورزان، انتظار می‌رود در سال‌های آینده این روش به شکل گسترده‌تری در منطقه رواج یابد.
اشتغال‌زایی و ارزش افزوده
یکی از ویژگی‌های بارز کشت این گیاه، اشتغال‌زایی آن است. آنگونه که مدیر جهاد کشاورزی خفر می‌گوید در روش سنتی، به ازای هر هکتار 30 نفر مشغول به کار می‌شوند. این موضوع نقش مهمی در کاهش نرخ بیکاری در منطقه داشته و به اقتصاد خانوار‌های کشاورز کمک شایانی کرده است.
علاوه بر این، عدس الملک در مقایسه با سایر گیاهان دارویی مانند آویشن و خاکشیر که در خفر کشت می‌شود مزایای بیشتری دارد. این گیاه که نیاز آبی کمتری دارد، ارزش اقتصادی بالاتری نیز برای کشاورزان ایجاد می‌کند.
افق روشن کشت عدس الملک در خفر
عدس الملک که در فصل پاییز کشت و در نیمه تیرماه برداشت می‌شود، یک محصول استراتژیک برای منطقه خفر محسوب می‌شود. توسعه کشت این گیاه با استفاده از روش‌های مکانیزه و ارتقای سطح دانش کشاورزان، می‌تواند آینده روشنی را برای کشاورزی این منطقه رقم بزند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خفر با اشاره به اهمیت این گیاه در توسعه پایدار می‌گوید: با توجه به اولویت کشاورزی استان فارس در کشت گیاهان دارویی، عدس الملک به دلیل نیاز آبی کم و ارزش اقتصادی بالا در صدر برنامه‌های ما قرار دارد.
رونق کاشت گیاهان دارویی علاوه بر بهره‌وری بهتر منابع آب و خاک، بستری مناسب برای صادرات بیشتر و رقابت در بازار‌های جهانی ایجاد می‌کند. کشت عدس الملک، نمونه‌ای موفق از ترکیب دانش فنی و تجربه کشاورزان برای دستیابی به اقتصاد پایدار و شکوفایی منطقه است.
انتهای پیام/424/