طعم خوش خلاقیت در جشنواره خوراک رشت با چاشنی گرند پریکس
رئیس مرکز آموزش بازرگانی گیلان حضور پرشور مسئولان ارشد استانی و مدیریت شهری را از ویژگی‌های بارز نمایشگاه کافه، رستوران و صنایع گیلان دانست و گفت: استقبال سفرا و میهمانان خارجی از کشورها و نمایندگان نهادهای بین المللی از دیگر نکات قابل توجه بود.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از رشت، نمایشگاه کافه، رستوران و صنایع وابسته استان گیلان به صورت ویژه و حضوری چشمگیر از مسئولین، فعالان عرصه صنایع غذایی و شهروندان برگزار شد.
روهام قلیچی رئیس مرکز آموزش بازرگانی استان گیلان در گفت وگو با خبرنگار تسنیم از برگزاری منحصر به فرد و موفق این رویداد خبر داد و اظهار کرد: برگزاری همزمان این نمایشگاه با مسابقات گرند پریکس از وجوه تمایز این دوره از نمایشگاه بود که در این دوره از مسابقات، علاقه‌مندان در رشته‌های حافظه چشایی چای، آشپزی و میکسولوژی با یکدیگر به رقابت پرداختند.
وی برگزاری کارگاه‌های آموزشی را از دیگر برنامه‌های جانبی این نمایشگاه برشمرد و گفت: در این کارگاه‌ها که با حضور اساتید و فعالان این عرصه برگزار شد، مباحثی چون "شیمی عصاره گیری چای"، "احساس و ادراک در تجربه حسی" و "آشنایی با پروتکل جدید ارزیابی قهوه تخصصی" به صورت تئوری و عملی مورد بررسی قرار گرفت.
رئیس مرکز آموزش بازرگانی استان گیلان، حضور پرشور مسئولان ارشد استانی و مدیریت شهری را از ویژگی‌های بارز این دوره از نمایشگاه دانست و افزود: استقبال چشمگیر میهمانان خارجی از جمله سفرای تعدادی از کشورها و نمایندگان نهادهای بین المللی مانند یونسکو و اکو نیز از دیگر نکات قابل توجه این رویداد بود.
وی، هدف از برگزاری این نمایشگاه را معرفی ظرفیت‌های شهر رشت به عنوان اولین شهر خلاق خوراک‌شناسی در سازمان جهانی یونسکو عنوان کرد و گفت: این رویداد در آستانه فرا رسیدن روز رشت و با حضور 80 مجموعه تولیدی و صنفی مرتبط با صنعت خوراک از سراسر کشور بویژه استان گیلان برگزار شد.
*افتتاح نمایشگاه کافه، رستوران و صنایع وابسته در گیلان و رونمایی از آکادمی بین المللی خوراک شناسی
مجری نخستین نمایشگاه کافه، رستوران و صنایع وابسته استان گیلان، در خبری هیجان انگیز از رونمایی و تاسیس اولین آکادمی بین المللی خوراک‌شناسی ایران در شهر رشت خبر داد و بیان کرد: این آکادمی با همکاری مشترک ایران و موسسه سوئیس پریمیوم اجوکیشن، از معتبرترین گروه‌های آموزشی در حوزه خوراک شناسی جهان، راه اندازی خواهد شد.
به گزارش تسنیم، این نمایشگاه با مشارکت و همکاری ارگان های مختلفی از جمله مجموعه اسپادینو، شهرداری و شورای اسلامی شهر رشت، سازمان فرهنگی ورزشی شهرداری رشت، اتحادیه رستوران داران و اتحادیه کافی شاپ داران رشت برگزار گردید.
انتهای پیام/