جدول قیمت انواع گوشت قرمز
خبرگزاری تسنیم: جدول قیمت گوشت قرمز و گوشت شتر در میادین میوه و تره بار در این گزارش ارائه می‌گردد.
 | نرخنامه شماره 94-0090002 انوع گوشت بسته بندی شرکتی (لاشه کشتار داخلی) سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/05/27 تا اطلاع ثانوی | ||
| گوشت گوسفندی | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | خورشتی بی استخوان | 342000 | شامل کف دست، بدون استخوان، یک و یا حداکثر دو قطعه |
| 2 | راسته با استخوان | 269000 | به همراه فیله، پاک شده بدون چربی و غده پشت راسته |
| 3 | راسته بی استخوان | 417000 | بدون چربی اضافه و کاملاً تمیز |
| 4 | ران پاک کرده با استخوان | 327000 | بدون دنبالچه و چربی و غده ظاهری با 3% چربی قابل رویت |
| 5 | ران کامل ممتاز | 327000 | بسته بندی شده با پوشش استرچ فیلم و دارای برچسب مشخصات چربی گیری شده کامل بدون دنبالچه و غدد ظاهری، بدون برش و شکستگی قلم، |
| 6 | سردست (با گردن، سرسینه و جناق 7 دنده) | 282000 | سردست، سرسینه، ماهیچه، گردن، جناق با 7 دنده بدون استخوان کتف با 3% چربی قابل رویت |
| 7 | کف دست | 325000 | بدون سینه، ماهیچه، گردن، جناق و استخوان کتف |
| 8 | قلوه گاه با استخوان | 170000 | بدون سرسینه و چربی اضافه |
| 9 | قلوه گاه بی استخوان | 185000 | بدون استخوان، بدون سرسینه و چربی اضافه |
| 10 | گردن | 254000 | کاملاً تمیز بدون آثار خون آلودگی |
| 11 | ماهیچه | 346000 | همراه با گل ماهیچه |
| 12 | ماهیچه پلویی | 310000 | شامل قلم دست و عضله متصل به آن |
| گوشت گوساله | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | خورشتی | 320000 | قطعه شده (هر قطعه بیشتر از 50 گرم) صرفاً از ران و سردست |
| 2 | راسته پاک کرده | 353000 | بدون چربی همراه با دمار (پوسته سراسری متصل به راسته) |
| 3 | ران پاک کرده | 334000 | بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 4 | دنبالچه | 198000 | پاک شده و قطعه بندی شده به صورت حلقوی |
| 5 | سردست پاک کرده | 316000 | بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 6 | قلوه گاه | 216000 | بدون چربی و پوست اضافه |
| 7 | گردن | 261000 | کاملاً پاک شده |
| 8 | قلم | 27500 | برش خرد |
| 9 | ماهیچه | 334000 | کاملاً پاک شده |
| چرخ کرده مخلوط | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | چرخ کرده مخلوط | 230000 | مخلوط گوساله و گوسفندی |
 | نرخنامه شماره 94-00901001 انواع گوشت گرم بسته بندی در محل سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/03/28 تا اطلاع ثانوی | ||
| گوشت گوسفندی | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | راسته با استخوان | 259000 | بدون غدد لنفی |
| 2 | ران پاک کرده با استخوان | 317000 | بدون دنبالچه و چربی و غدد ظاهری با 3% چربی قابل رویت (شامل ماهیچه، گرد ران و کعب ران) |
| 3 | سردست (با گردن و جناق 7 دنده) | 272000 | سردست، سینه، ماهیچه، گردن، جناق با 7 دنده بدون استخوان کتف با 3% چربی قابل رویت |
| 4 | کفدست | 315000 | بدون دنده، سینه، ماهیچه، گردن، جناق و استخوان کتف |
| 5 | قلوه گاه با استخوان | 165000 | - |
| 6 | قلوه گاه بی استخوان | 177000 | بدون استخوان، بدون سرسینه و چربی اضافه |
| 7 | گردن | 244000 | شامل 7 مهره، کاملاً تمیز و بدون آثار خون آلودگی |
| 8 | ماهیچه | 336000 | همراه با گل ماهیچه |
| 9 | شقه | 257000 | لاشه با برش طولی بدون دنبه |
| گوشت گوساله | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | راسته پاک کرده | 343000 | بدون چربی همراه با دمار (پوسته سراسری متصل به راسته) |
| 2 | ران پاک کرده | 324000 | بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 3 | سردست پاک کرده | 306000 | بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 4 | فیله پاک کرده | 450000 | کاملاً پاک شده و فاقد چربی زائد |
| 5 | قلم | 25500 | برش خرده |
| 6 | قلوه گاه | 211000 | بدون چربی و پوست اضافه |
| 7 | گردن | 251000 | کاملاً پاک شده |
| 8 | ماهیچه | 324000 | کاملاً پاک شده |
| 9 | دنبالچه | 188000 | پاک شده |
 | نرخنامه شماره 93-009007002انوع گوشت قرمز (گوساله و گوسفند)
منجمد داخلی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهرانازمورخه 1394/04/07 تا اطلاع ثانوی | ||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | ران گوساله منجمد داخلی | 240000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 2 | سردست گوساله منجمد داخلی | 215000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 3 | قلوه گاه منجمد گوساله داخلی | 150000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 4 | گردن گوساله منجمد داخلی | 215000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 5 | راسته منجمد گوساله داخلی | 220000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 6 | دنبالچه منجمد گوساله داخلی | 125000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 7 | ران گوسفندی منجمد داخلی | 240000 | ران کامل و قسمت انتهایی راسته بر روی ران، دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 8 | کف دست گوسفندی منجمد داخلی | 220000 | دارای ماهیچه بدون گردن، جناق و دنده، دارای لیبل روی هر قطعه |
| 9 | سردست گوسفندی منجمد داخلی | 180000 | ماهیچه و پنج دنده، قسمت انتهایی بر روی سردست، دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 10 | ماهیچه گوسفندی منجمد داخلی | 245000 | ماهیچه کامل ، دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 11 | گردن گوسفند با استخوان منجمد داخلی | 165000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 12 | راسته گوسفندی با استخوان داخلی | 175000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 13 | قلوه گاه گوسفندی بی استخوان منجمد داخلی | 170000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه |
 | نرخنامه شماره 94-00902002 انوع گوشت قرمز منجمد وارداتی (برزیلی و استرالیایی) سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/05/11 تا اطلاع ثانوی | ||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | ران گوساله منجمد برزیلی | 210000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 2 | سردست گوساله منجمد برزیلی | 200000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 3 | گردن گوساله منجمد برزیلی | 200000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه و صرفاً در قطعات و اوزان مصرف خانوار |
| 4 | ران گوسفندی وارداتی | 265000 | ران کامل و قسمت انتهایی راسته بر روی ران، دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 5 | ماهیچه گوسفندی منجمد وارداتی | 280000 | همراه با گل ماهیچه |
| 6 | کف دست گوسفندی منجمد وارداتی | 250000 | دارای ماهیچه بدون گردن .جناق و دنده دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 7 | سردست گوسفندی منجمد وارداتی | 230000 | ماهیچه و پنج دنده .قسمت انتهایی بر روی سر دست دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 8 | گردن گوسفندی با استخوان منجمد وارداتی | 220000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 9 | راسته گوسفندی با استخوان منجمد وارداتی | 225000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه |
| 10 | قلوه گاه گوسفندی بدون استخوان منجمد وارداتی | 165000 | دارای لیبل بر روی هر قطعه |
 | نرخنامه شماره 94-00903003 انوع آلایش گوشت بسته بندی سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1394/06/09 تا اطلاع ثانوی | ||
| ردیف | نام محصول | قیمت (ریال) | مشخصات بسته بندی |
| 1 | کله پاچه گوسفندی یک دست کامل | 245000 | کاملاً سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری، تمیز، درشت و پاک شده |
| 2 | کله پاچه گوسفندی نیم دست | 180000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 3 | کله گوسفندی (بدون مغز و زبان) | 60000 | کله پوک (کدو) کاملاً سالم، فاقد هر گونه انگل، تمیز، درشت و پاک شده |
| 4 | پاچه گوسفندی 6 عددی | 125000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 5 | پاچه گوسفندی 4 عددی | 90000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 6 | زبان گوسفندی 3 عددی | 195000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه آفت و بیماری، پاک شده بدون ضایعات و ضمائم اضافی |
| 7 | مغز گوسفندی 3 عددی | 125000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 8 | سیراب و شیردان گوسفند یکدست کامل | 54000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 9 | جگر سیاه گوسفندی هر کیلو | 385000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 10 | دل و قلوه گوسفندی هر کیلو | 385000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 11 | سیراب و شیراب گوساله هر کیلو | 48000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 12 | پاچه گوساله هر عدد | 75000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 13 | مغز گوساله هر عدد | 85000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 14 | زبان گوساله بدون حلقوم هر کیلو | 285000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری، پاک شده و فاقد حلقوم |
| 15 | دل و قلوه گوساله هر کیلو | 245000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
| 16 | جگر سیاه گوساله هر کیلو | 240000 | کاملاً تمیز، سالم، فاقد هر گونه انگل، بیماری و پاک شده |
نرخنامه شماره 93-02900002 گوشت شتر قطعه بندی و بسته بندی سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران ازمورخه 1393/06/13 تا اطلاع ثانوی |  | ||||
| ردیف | نام محصول | نوع بسته | قیمت مصوب (ریال) | مشخصات محصول | |
| 500 گرمی | 1000 گرمی | ||||
| 1 | ران شتر | بشقابی،وکیوم | 170000 | 335000 | بدون غده، چربی و کوهان با صلابت و قوام گوشت |
| 2 | ماهیچه شتر | بشقابی،وکیوم | 170000 | 335000 | بدون غده، چربی و کوهان با صلابت و قوام گوشت |
| 3 | سردست شتر | بشقابی،وکیوم | 160000 | 315000 | بدون غده، چربی و کوهان با صلابت و قوام گوشت |
| 4 | فیله شتر | بشقابی،وکیوم | 190000 | 380000 | بدون غدد و چربی اضافی |
| 5 | راسته شتر | بشقابی،وکیوم | 180000 | 360000 | کاملاً پاک شده، بدون استخوان، غده و چربی اضافی |
| 6 | گردن شتر | بشقابی | 150000 | 290000 | کاملاً پاک شده، بدون استخوان، غده و چربی اضافی |
| 7 | قلوه گاه شتر | بشقابی،وکیوم | 120000 | 230000 | بدون استخوان، چربی و پوست اضافی |
| 8 | چرخ کرده خالص 100% شتر | بشقابی | 140000 | 270000 | بدون چربی کوهان و چربی اضافی |
| 9 | چرخ کرده مخلوط 50 درصد | بشقابی | 130000 | 250000 | بدون چربی کوهان و چربی اضافی با 50% گوساله |
| 10 | قلم شتر | بشقابی | * | 15000 | برش خورده |
 | نرخ مصوب هر کیلوگرم دام زنده در مراکز عرضه بهداشتی دام سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران از مورخه 1393/12/08 تا اطلاع ثانوی |
نرخ مصوب هر کیلوگرم دام زنده 135000ریال می باشد | |
منبع:سازمان میادین میوه و تره بار
انتهای پیام/
