Pастительное мясо делает вас диабетиком!
Новое исследование показывает, что у людей, которые едят мясо растительного происхождения, уровень сахара в крови выше, и это подвергает их риску развития диабета и болезней сердца.
По сообщению Тасним новости со ссылкой на сайт Daily Mail, новое исследование показывает, что вегетарианские мясные продукты не являются здоровым питательным вариантом и, вероятно, увеличивают риск развития диабета и сердечных заболеваний.
Согласно этому исследованию, опубликованному в Американском журнале "American Journal of Clinical Nutrition", у людей, которые потребляли в своем рационе много мясных продуктов растительного происхождения, таких как «Beyond» «burgers» и «Impossible burgers», уровень сахара в крови был выше, чем у людей, которые ели настоящее мясо. Это подвергает людей риску сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Предыдущие исследования показали, что растительная диета может снизить риск развития диабета на 25%. Однако исследователи нового исследования отметили, что участниками указанного исследования были люди, которые потребляли полностью органические и здоровые продукты вместо обработанных продуктов.
Исследователи полагают, что причиной этого являются углеводы, которые добавляются в качестве добавки к мясным продуктам растительного происхождения и могут повышать уровень сахара в крови. Кроме того, уровень натрия в организме людей, употреблявших натуральное мясо, также был меньше, чем у группы, употреблявшей мясо растительного происхождения. Со временем высокий уровень сахара в крови может привести к диабету и повреждению кровеносных сосудов и нервов. Также употребление этих веществ может привести к сердечным заболеваниям.
С годами растительное мясо стало альтернативой настоящему мясу. В 2023 году глобальный доход компаний-производителей вегетарианского мяса составил около 10 миллиардов долларов, что намного превышает зафиксированные в 2018 году 4,66 миллиарда долларов.
Конец сообщения/
