قرص جوشان عناب در استان خراسان جنوبی ثبت اختراع شد
گروه استانها- رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی از ثبت "قرص جوشان آرام بخش و ضد افسردگی عناب" توسط پژوهشگران مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی استان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، به نقل از روابط عمومی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی، جلال الدین صادقی در جمع خبرنگاران با اعلام این خبر اظهار داشت: خام فروشی محصولات کشاورزی یکی از چالش‌ها و معضلات استان است و می‌تواند یکی از علل ناکامی صادرات تلقی شود.
وی گفت: ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تولید فراوردههای غذایی دارویی از محصولات استراتژیک استان می‌تواند از خام فروشی محصولات استراتژیک و ارزشمند استان مانند زرشک، زعفران و عناب جلوگیری کند و یکی از بهترین راهکارهای توسعه اشتغال پایدار، ایجاد ارزش افزوده محصولات و توسعه اقتصادی در استان، جلوگیری از مهاجرت بی‌رویه و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی به حساب آید.
رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی افزود: میوه عناب با توجه به خواص تغذیه‌ای و دارویی بالا، پتانسیل بسیار خوبی جهت فراوری دارد و می‌توان از این محصول فراوردههای متعدد غذایی و دارویی تولید کرد.
صادقی بیان کرد: جهاد دانشگاهی استان از سال 1396 در جهت کاهش خام فروشی و صادرات خام محصولات استراتژیک استان و ایجاد فراوردههای متنوع‌تر و باکیفیت‌تر از این محصولات اقدام به تولید دانش فنی فراوردههای متعدد و متنوعی بر پایه محصولات استراتژیک استان کرده که از جمله آن می‌توان به بیسکویت عناب،کیک عناب، چیپس عناب، شکلات عناب، سرکه عناب، سرکه زرشک و گل محمدی،کوکی عناب، مربای پری بیوتیک عناب، سس زرشک، سس عناب و آبنبات زرشک دارای خاصیت تصفیه خون اشاره کرد.
وی گفت: جدیدترین محصول ثبت اختراع شده در این نهاد، فراورده «قرص جوشان آرام بخش و ضد افسردگی عناب» است.
رئیس جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: قرص‌های جوشان معمولا یک فرم ایده ال در بین بیماران، کودکان و سالمندانی هستند که به دلایل مختلف فیزیولوژیکی توانایی بلع قرص را ندارند. این فراورده توسط پژوهشگران گروه پژوهشی تولید و فراوری گیاهان استراتژیک خراسان جنوبی در سامانه ماکیت فکری ثبت اسناد و املاک کشور با شماره 104661 ثبت شد.
صادقی با اشاره به اینکه فرمولاسیون قرص جوشان آرام بخش عناب قابلیت تولید صنعتی را داشته و فاقد ساکارز و گلوتن است و به همین دلیل استفاده از آن برای افراد مبتلا به سلیاک و دیابت بلامانع است یادآور شد: این محصول فاقد نگهدارنده‌های شیمیایی و سنتزی بود و یک محصول فراسودمند به شمار می‌آید.
انتهای پیام/ 252/ ع
