وینفرد شفر فوتبال حرفه‌ای خود را با تیم شهر خود بنام TuS Mayen شروع کرد و تا 18 سالگی در این تیم بود. سپس به تیم مونشن گلادباخ پیوست و به همراه این تیم قهرمانی در بوندس‌لیگا و جام یوفا را به‌دست‌آورد. وی در سال 1970 به تیم کیکرز اوفنباخ پیوست. شفر در تیم‌های بروسیا مونشن‌گلادباخ و کیکرز اوفنباخ و کارلسروهه بازی کرده است. پس از خداحافظی از فوتبال سرمربیگری در تیم‌هایی چون اشتوتگارت، تنیس بروسیا برلین و تیم ملی کامرون را نیز تجربه کرده و با تیم ملی کامرون به قهرمانی جام ملت‌های آفریقا در سال 2002 رسید و به جام جهانی 2002 صعود کرد. همچنین پس از آن هدایت تیم‌های الاهلی امارات، العین امارات، باکو، تیم ملی تایلند و تیم ملی جامائیکا را برعهده داشت. نهایتا در مهر ماه سال 1396 سرمربیگری تیم استقلال تهران را برعهده گرفت.
نخستین پیروزی استقلال با شفر در آزادی رقم خورد/ عروسی پس از ۲۸ روز به کوچه آبی‌ها آمد + تصاویر
تیم استقلال موفق شد مقابل تیم دسته اولی نساجی قائمشهر پیروز شود و به مرحله یک چهارم نهایی جام حذفی صعود کند.
پیروزی یک نیمه‌ای استقلال مقابل نساجی/ اسماعیلی بالاخره گل زد
نیمه نخست دیدار استقلال - نساجی با برتری شاگردان وینفرد شفر به اتمام رسید.
شفر: در باشگاه ما هیچ بازیکنی نمی‌آید و نمی‌رود، مگر اینکه من بگویم/ جادوگر نیستم
سرمربی تیم فوتبال استقلال گفت که باید در دیدار برابر نساجی قائمشهر خودمان را نشان دهیم.
پاشازاده: شفر، هری‌پاتر نیست که در عرض یک یا دو هفته استقلال را درست کند/ اهل ادا درآوردن نیستم
سرمربی تیم فوتبال نساجی گفت: کجای دنیا دیدید که قبل از بازی یک مربی با گل وشیرینی به سمت نیمکت مقابل برود؟ اگر قرار است آرزوی موفقیت کنیم، دروغ گفته‌ایم.
پسر شفر برای آنالیز حریفان به ایران آمد + عکس
آنالیزور جدید استقلال به ایران آمد.
صحبت‌های شفر با بازیکنان و حضور معاون فرهنگی باشگاه
در تمرین امروز، سرمربی آلمانی آبی‌پوشان با بازیکنان خود صحبت کرد.
زمان نشست خبری شفر و پاشازاده اعلام شد
زمان نشست خبری پیش از مسابقه سرمربیان استقلال و نساجی مازندران اعلام شد.
نامجومطلق: لیست استقلال توازن ندارد/ شفر باید بهترین استفاده را از طاهری ببرد
مربی پیشین تیم فوتبال استقلال تأکید کرد که وینفرد شفر باید بهترین استفاده را از تجربیات بیژن طاهری ببرد.
شفر قائدی را می‌بخشد
سرمربی استقلال در روزهای آینده مجوز حضور مهدی قائدی را در تمرینات صادر خواهد کرد.
جلسه ۴۵ دقیقه‌ای کادرفنی با بازیکنان و صحبت‌های چشمی با شفر + تصاویر
بازیکنان تیم فوتبال استقلال پیش از آغاز تمرین امروز‌شان در نشستی با سرمربی آلمانی آبی‌پوشان شرکت کردند.
پاشازاده: مجیدی حلقه گمشده استقلال است/ حضور او به شفر و استقلال کمک می‌کند
پیشکسوت استقلال معتقد است کاپیتان پیشین این تیم باید به عنوان دستیار شفر معرفی شود.
حضور دستیار تحمیلی شفر و خالکوبی عجیب بازیکن استقلال + تصاویر
دستیاری که حضورش در کادر فنی استقلال تکذیب شده بود، در تمرین آبی پوشان حضور یافت.
کارگرجم: قرار است شفر خودش دستیارش را معرفی کند/ قائدی بی‌احترامی کرده است
عضو کمیته فنی باشگاه استقلال گفت که مهدی قائدی بی‌احترامی کرده و تنبیه شده است.
نوری: شفر حرف اول و آخر را در مورد قائدی زده، او باید با تیم امیدها تمرین کند/ تکلیف دستیار سرمربی فردا مشخص می‌شود
سخنگوی کمیته فنی استقلال گفت که تکلیف دستیار سرمربی آلمانی استقلال فردا مشخص می‌شود.
عزیزی: نابود شدن یا نشدن قائدی به خودش بستگی دارد، شفر کار درستی کرد
پیشکسوت فوتبال کشورمان گفت: برخورد شفر با قائدی درست بوده و اگر من هم جای سرمربی استقلال بودم این بازیکن را از تیم کنار می‌گذاشتم.
جلسه نوری و کارگرجم با شفر درباره قائدی/ هافبک جوان فعلاً اجازه تمرین ندارد!
دو نفر از اعضای کمیته فنی باشگاه استقلال در پایان تمرین امروز (شنبه) آبی‌پوشان جلسه‌ای را با سرمربی آلمانی این تیم برگزار کردند.
جلسه شفر با بازیکنان پیش از آغاز تمرین
سرمربی تیم فوتبال استقلال پیش از آغاز تمرین امروز جلسه‌ای با بازیکنان برگزار کرد.
روشن: استقلال با شفر هیچ تغییری نکرده است/ با این وضعیت دربی را می‌بازیم
پیشکسوت باشگاه استقلال گفت که این تیم با آمدن وینفرد شفر تغییری نکرده و بهتر بود آبی‌پوشان تا پایان فصل با میک مک درموت ادامه می‌دادند.
