سردخانه‌ها باید برای ذخیره میوه در کرمان استاندارد باشند
خبرگزاری تسنیم: معاون بازرگانی داخلی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان گفت: سردخانه‌های تعیین شده برای ذخیره میوه شب عید، باید از همه لحاظ تایید شده باشند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمان، محسن سلاجقه، در جلسه هفتگی ستاد تنظیم بازار استان، اظهار کرد: با وجود ازدحام و ترافیک شب عید، ضروری است هرچه زودتر اقدام به خردیداری و ذخیره‌سازی میوه شب عید کنیم.
وی افزود: از امروز باید با خردجمعی، برای تامین میوه از استانهای شمالی کشور تصمیم بگیریم.
معاون بازرگانی داخلی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان با اشاره به اینکه در ایام نزدیک به عید، فرمانداران به دلیل نیاز شهرستان‌ها، جلو منتقل شدن میوه را خواهند گرفت، تصریح کرد: در صورت تعلل، باز هم مشکلات سالهای گذشته را خواهیم داشت .
وی با تاکید بر ضرورت ذخیره‌سازی میوه مورد نیاز استان تا یکی دوماه آینده، خاطرنشان کرد: از سوی دیگر سردخانه‌های تعیین شده برای ذخیره میوه نیز باید از همه لحاظ تایید شده باشند.
سلاجقه با تاکید بر مورد تایید بودن دو سردخانه بزرگ استان برای ذخیره سازی سیب درختی ، گفت: بقیه سردخانه‌های استان با توجه به افزایش محصول خرما، پر از خرمای ذخیره شده هستند.
وی بر ضرورت انجام مسائلی چون گندزدایی سردخانه‌ها، نگهداری سالن‌ها و تمیزی سردخانه از هرنوع عاملی که منجر به خراب شدن میوه شود، تاکید کرد.
معاون بازرگانی داخلی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان کرمان با بیان اینکه برای هر رقم سیب نوع دما و میزان رطوبت فرق دارد، تصریح کرد: براساس این پارامترها، باید در سردخانه‌ها شرایط لازم مهیا شود، درغیر اینصورت مانند سال گذشته سیب‌ها از درون سیاه شده و قابل استفاده نخواهند بود.
انتهای پیام/
