درجه‌بندی کارخانه‌های آرد در اردبیل
خبرگزاری تسنیم: مدیر‌کل غله و خدمات بازرگانی اردبیل گفت: طرح درجه‌بندی کارخانه‌ها آرد استان اردبیل از مهرماه اجرایی شده و این کار به‌صورت ماهانه در حال انجام است.
عباس کریمی در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در اردبیل اظهار کرد: در قالب این طرح سعی می‌کنیم تا کارخانه‌ها، با انگیزه بیشتر در امر تولید باکیفیت وارد شوند.
وی گفت: براساس طرح درجه‌بندی کارخانه‌های آردسازی در یک رقابت سالم می‌توانند، کیفیت آرد را افزایش داده و با این کار، سهم بیشتری را از گندم دریافتی نصیب خود کنند.
کریمی بیان‌کرد: تاکنون 136 هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده است.
وی تصریح کرد: خرید گندم در سال گذشته تنها 30000 تن بود که امسال نسبت به خرید این محصول از کشاورزان توسط اداره کل غله، اقدام مناسب انجام شد و رشد چندین برابری را شاهد بودیم.
عضو شورای اداری استان اردبیل گفت: با پیگیری‌هایی که از بازرگانی دولتی ایران انجام دادیم، از آبان‌ماه 2000 تن به سرانه ثابت اردبیل افزوده می‌شود.
کریمی عنوان‌کرد: بر اساس بخشنامه دفتر مرکزی تهران و مصوبه استانداری اردبیل، مسئولیت ساماندهی نانوایان استان از چندین ماه قبل با دستگاه‌های استانی و فرمانداری، به این اداره کل محول شده است که در این مدت سعی کردیم 80 درصد نانوایان استان را ساماندهی کنیم.
مدیر‌کل غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل تصریح کرد: برای نخستین‌بار در کشور طرح استفاده از کارشناسان مواد غذایی در امر پخت نان در سطح استان اردبیل اجرایی می‌شود، که در این مرحله کارشناسان به روند تهیه خمیر و پخت نان نظارت می‌کنند.
انتهای پیام/ح
