تولید سالانه ۵۰۰ تن قارچ خوراکی در آذربایجان‌غربی

مقصود قربانی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در ارومیه با اشاره به حجم و چگونگی تولید قارچ های خوراکی تولیدی در آذربایجان غربی اظهار کرد: بیش از 25 میلیارد ریال ارزش ریالی قارچ های خوراکی تولید شده در آذربایجان غربی است.

وی با اشاره به شرایط پرورش قارچ در آذربایجان غربی گفت: قارچ های خوراکی در محیط کشت محافظت شده (دما، رطوبت، تهویه) تولید می شوند به طوری که بایستی شرایط پرورش قارچ در اتاق های بسته، تاریک و انبارهای مخصوص را انتخاب کنیم و میزان دما در این اتاق ها 10 تا 25 در جه سانتی گراد باشد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی بیان کرد: انواع قارچ های خوراکی دکمه‌ای و صدفی نسبت به سایر قارچ ها از خواص تغذیه‌ای بالایی برخوردار هستند.

قربانی افزود: تعداد 9 واحد فعال تولیدی در سطح استان در زمینه پرورش قارچ فعالیت می کنند.

وی خاطرنشان کرد: شهرستان های ارومیه با تولید 300تن قارچ خوراکی، پلدشت100 تن، خوی100 تن، شاهین دژ30 تن، نقده 15 تن از شهرهای عمده تولید قارچ خوراکی هستند.

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به تخصیص اعتبار به متقاضیان پرورش و تولیدکنندگان قارچ در استان گفت: در صورت وجود اعتبار به متقاضیان تسهیلات احداث و سرمایه در گردش نیز پرداخت می‌شود.

قربانی اظهار کرد: 120 نفر به‌صورت مستقیم و غیر مستقیم از مزایای اشتغال‌زایی پرورش قارچ در استان برخوردار هستند.

انتهای پیام/ آ