شیر دام‌های اصفهان به فلزات سنگین آلوده نیستند
خبرگزاری تسنیم: مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: یک پژوهش علمی در اصفهان نشان داد که شیر دام‌های استان عاری از هر گونه آلودگی به فلزات سنگین است.
سیدرضا موسوی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در اصفهان اظهار کرد: از 5 سال پیش تاکنون طرحی با عنوان پایش آنتی بیوتیک، دارو و فلزات سنگین از دام و طیور در سطح کشور به اجرا درآمد که اصفهان در این راستا اقدامات گسترده‌ای انجام داده است.
وی بیان کرد: در پی اجرای آن سنجش میزان باقیمانده فلزات سنگین در عسل، شیر، گوشت قرمز، ماهی قزل آلا و مرغ مورد ارزیابی قرار گرفت که براساس اطلاعات به دست آمده، وضعیت به آن گونه‌هشدار دهنده و خطرناکی که در سطح کشور از سوی منابع غیر رسمی اعلام شد، نبود.
مسئول اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان گفت: میزان فلزات سنگین در هیچ نمونه شیر بیش از حد مجاز نبوده است.
وی با بیان اینکه به طور تقریبی درصد بالایی از نهادهای دام و طیور وارداتی است، افزود: ذرت و سویا تولید داخل برای دام و طیور کافی نیست و حجم عظیمی آن وارداتی است که در مبدا ورودی مورد آزمایش قرار می‌گیرد.
انتهای پیام/
