اختصاص ۱۰۰۰ هکتار به کشت زعفران در فارس

علی ضامن راحمی در گفت و گو با خبرنگار تسنیم در سپیدان اظهار کرد: در حال حاضر بیش از 30 هکتار زعفران در سطح شهرستان سپیدان کشت شده که 10 هکتار آن امسال به بهره برداری رسیده است.

وی بیان کرد:  هرساله برداشت زعفران به شیوه های دستی و سنتی از اواسط آبان ماه تا نیمه آذرماه در سپیدان آغاز و پیش بینی می شود امسال 50 کیلو گرم زعفران خشک تولید و برای مصرف روانه بازار شود.

مدیر جهاد کشاورزی سپیدان کشت زعفران را بهترین گزینه برای جایگزینی گونه های پرآب دانست و گفت: پیش بینی کرده ایم تا سال آیند ه در این شهرستان سطح زیر کشت این محصول را به 100 هکتار برسانیم.

وی افزود: عمده کشت زعفران سپیدان در بخش مرکزی و همایجان انجام می گیرد و از مرغوبیت بسیار بالایی برخوردار است.

مدیر جهاد کشاورزی سپیدان گفت: زعفران به عنوان ارزشمندترین محصول و گرانبهاترین ادویه جهانی در کشور ما جایگاهی خاص دارد به طوری که 90 درد زعفران جهان در ایران تولید می شود.

وی تصریح کرد: سطح زیر کشت زعفران در سطح استان فارس 460 هکتار است که 300 هکتار آن افزایش سطح زیر کشت است که پیش بینی می شود امسال بیش از 3500 کیلوگرم محصول خشک زعفران تولید و روانه بازار مصرف شود.

مدیر جهاد کشاورزی سپیدان افزود: نبود صنایع تبدیلی مهمترین مشکل حوزه تولید زعفران در استان است.

وی از تصویب طرح جامع کشت و توسعه زعفران در کارگروه توسعه بخش کشاورزی استان هم خبر داد و گفت: مقرر شد امسال و سال های آتی سطح زیر کشت این محصول در استان به 1000 هکتار برسد.

انتهای پیام/ ق