مصرف فرآورده‌های لبنی غیر مجاز، عامل بروز تب مالت

به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز وبه نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، محسن مقدمی اظهار کرد: مصرف فرآورده‌های لبنی غیر مجاز مانند شیر خام سبب بروز تب مالت می‌شود.

وی با اشاره به خطر شیوع بالای تب مالت در کشور گفت: بیماری تب مالت یکی از مهم‌ترین بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان است که عامل آن نوعی باکتری به نام بروسلا است.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی با بیان اینکه این باکتری انواع مختلفی دارد، افزود: این باکتری عمدتا در گوسفندان است و از راه تماس مستقیم و استفاده از فرآورده‌های آلوده دام‌های مبتلا، به انسان منتقل می‌شود.

وی تأکید کرد: مصرف مواد غذایی حاوی باکتری نظیر شیر خام، فرآورده‌های لبنی، پنیر تازه، خامه و سرشیر می‌تواند سبب ابتلا به تب مالت شود.

دکتر مقدمی گفت: برای پیشگیری از شیوع بیماری تب مالت، طرح‌های ضربت بهداشت محیط از دی ماه اجرا شده و بازرسان بهداشت محیط  از  296 واحد صنفی خواربار و فروشگاه‌های توزیع مواد غذایی بازدید کرده اند.

وی تصریح کرد: این بازدیدها با توقیف و معدوم سازی 889.70 کیلوگرم مواد غذایی غیر مجاز و تاریخ گذشته، ارسال 79 پرونده  افراد متخلف به مراجع قضایی و صدور95 مورد اخطار بهداشتی  همراه بوده است.

وی به شهروندان هشدار داد: به منظور پیشگیری از ابتلا به بیماری تب مالت از مصرف فرآورده‌های لبنی غیر مجاز نظیر شیر خام،  پنیرتازه، خامه و سرشیر خود داری کنند.

انتهای پیام/ آ