زنجیره تولید طیور در مازندران ناقص است

به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، حسن رکنی عصر امروز در همایش اصلاح ساختار صنعت طیور و توسعه زنجیره یکپارچه تولید گوشت در ساری اظهار کرد: مسئولان  به هر شکل ممکن باید از تولید کنندگان حمایت کنند.

وی افزود: برای اینکه چرخ تولید بچرخد باید هر مسئولی مسئولانه کار خود را انجام دهد.

رکنی بیان کرد: اشتغال نباید محور قرار بوده و باید تولید محور توسعه قرار گیرد و اگر به تولید توجه شود اشتغال می تواند ایجاد شود.

سالن های تولید بزرگ طیور کشور اتوماسیونی است

وی با بیان اینکه بهترین شرایط در تولید زمانی بوده که کمترین تلفات،کمترین میزان مصرف دارو و بهترین دامپزشک را داشته باشیم، افزود: همه سالن های بزرگ تولد طیور کشور اتوماسیونی بوده و از اقدامات شاخصی که در کشورهای پیشرو در تولید طیور انجام شده، کاهش مدت تولید مرغ گوشتی است که باید در این زمینه توجه بیشتری داشته باشیم.

رکنی گفت: تشنگی در بازار طیور وجود دارد و در سال 93 سیاست های جدید در این زمینه اعلام می شود.

معاون وزیر جهادکشاورزی افزود: اتفاق نظر مسئولان برای تولید در قالب زنجیره تولید طیور اهمیت دارد.

وی، از ضعف های موجود با توجه به تنگناهای بخش تولید طیور و افزایش قیمت نهاده های تولیدی بیان کرد: ضریب تبدیل در مرغداری ها هم اکنون بالا ست که باید آن را اصلاح کنیم.

رکنی افزود: در فرآیند تولید هر واحدی به منفعت خود می اندیشد که این مسئله سبب ارائه گوشت با کیفیت به بازار مصرف می شود.

معاون برنامه ریزی استاندار مازندران نیز گفت: نقش منابع اعتباری در تولید پررنگ بوده و در فرآیند تولید نقش اطلاع رسانی،بازاریابی و فرآوری اهمیت ویژه ای دارد و باید جایگاه این مسائل مشخص شود.

علی احسانی با اشاره به لزوم حمایت از مصرف کننده و تولید کننده زنجیره تولید طیور، تصریح کرد: با تشکیل صند.ق حمایت از توسعه کشاورزی می توان ساختار های منظمی برای تولید طیور در مازندران ایجاد کرد و حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان در اولویت کار باید قرار گیرد.

وی افزود: در زنجیره تولید طیور باید بر مبنای استاندارد جهانی که تاکید و توجه بر تولید محصول ارگانیک بوده، پیش برویم.

انتهای پیام/