ضرورت برخورد با کشتار دام خارج از کشتارگاه


خبرگزاری تسنیم: سرپرست شبکه دامپزشکی خمین گفت: در آستانه نوروز وافزایش تقاضا برای گوشت قرمز با هر گونه کشتار دام خارج از کشتارگاه برخورد قانونی می شود.

به گزارش خبرگزاری تسنیم از خمین، نعمت الله رضایی با اشاره به قصابان و کلیه متصدیان عرضه گوشت قرمز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با قصابان و کلیه متصدیان عرضه گوشت قرمز در صورت هرگونه کشتار دام خارج از کشتارگاه در معابر و یا محل کسب برخورد جدی می شود.

وی افزود: در جهت ارتقاء سطح بهداشت عمومی و جلوگیری از عرضه هرگونه مواد پروتئینی خام دامی خارج از شبکه دامپزشکی که سبب انتشار انواع بیماری های مشترک بین انسان و دام می‌شود در تفرجگاه ها و مناطق پرتردد ماموران دامپزشکی مستقر و نظارت کامل دارند.

سرپرست شبکه دامپزشکی خمین تصریح کرد: در برخی بیماری ها دام ها اصولا اجازه کشتار ندارند و عدم دقت در این موضوع و عدم معاینه دام قبل از کشتار توسط دامپزشک و کشتار این گونه دام ها سبب آلودگی شدید محیط و به خطر افتادن بهداشت فردی و استفاده کنندگان از گوشت آلوده می شود.

وی افزود: بیماری شاربن از دسته بیماری هایی است که در صورت ابتلا دام به آن باید دام از چرخه کشتار و مصرف کاملا خارج شود و تحت ضوابط ویژه و به صورت کاملا بهداشتی معدوم شود.

رضایی با اشاره به کشار دام های آلوده گفت: در صورت عدم دقت و کشتار دام آلوده به بیماری شاربن حتی در خط کشتار و کشتارگاه های صنعتی باید چرخه کشتار تعطیل، وسایل و خط کشتار کاملا ضد عفونی، لباس های عوامل اجرائی سوزانده و لاشه های مجاور به لاشه دام مبتلا به شاربن از چرخه مصرف خارج گردند.

وی افزود: دام ها در صورت ابتلا به بیماری هایی نظیر کزاز، هاری، شاربن اجازه کشتار ندارند و باید با رعایت اقدامات احتیاطی قبل از کشتار به صورت بهداشتی معدوم سازی شوند.

سرپرست شبکه دامپزشکی خمین تصریح کرد: کلیه شهروندان از هر گونه ذبح دام در منازل و معابر خودداری کنند و به عواقب خطرناک کشتار غیرمجاز دام خارج از کشتارگاه و معابر عمومی و وجود بیماری مشترک بین انسان  و دام توجه کنند.

وی گفت: بهتر است شهروندان برای پیشگیری از انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام و رعایت اصول اولیه بهداشتی، دام خود را در کشتارگاه ها ذبح کنند.

انتهای پیام/ ق