ضرورت برخورد با کشتار دام خارج از کشتارگاه

به گزارش خبرگزاری تسنیم از خمین، نعمت الله رضایی با اشاره به قصابان و کلیه متصدیان عرضه گوشت قرمز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با قصابان و کلیه متصدیان عرضه گوشت قرمز در صورت هرگونه کشتار دام خارج از کشتارگاه در معابر و یا محل کسب برخورد جدی می شود.

وی افزود: در جهت ارتقاء سطح بهداشت عمومی و جلوگیری از عرضه هرگونه مواد پروتئینی خام دامی خارج از شبکه دامپزشکی که سبب انتشار انواع بیماری های مشترک بین انسان و دام می‌شود در تفرجگاه ها و مناطق پرتردد ماموران دامپزشکی مستقر و نظارت کامل دارند.

سرپرست شبکه دامپزشکی خمین تصریح کرد: در برخی بیماری ها دام ها اصولا اجازه کشتار ندارند و عدم دقت در این موضوع و عدم معاینه دام قبل از کشتار توسط دامپزشک و کشتار این گونه دام ها سبب آلودگی شدید محیط و به خطر افتادن بهداشت فردی و استفاده کنندگان از گوشت آلوده می شود.

وی افزود: بیماری شاربن از دسته بیماری هایی است که در صورت ابتلا دام به آن باید دام از چرخه کشتار و مصرف کاملا خارج شود و تحت ضوابط ویژه و به صورت کاملا بهداشتی معدوم شود.

رضایی با اشاره به کشار دام های آلوده گفت: در صورت عدم دقت و کشتار دام آلوده به بیماری شاربن حتی در خط کشتار و کشتارگاه های صنعتی باید چرخه کشتار تعطیل، وسایل و خط کشتار کاملا ضد عفونی، لباس های عوامل اجرائی سوزانده و لاشه های مجاور به لاشه دام مبتلا به شاربن از چرخه مصرف خارج گردند.

وی افزود: دام ها در صورت ابتلا به بیماری هایی نظیر کزاز، هاری، شاربن اجازه کشتار ندارند و باید با رعایت اقدامات احتیاطی قبل از کشتار به صورت بهداشتی معدوم سازی شوند.

سرپرست شبکه دامپزشکی خمین تصریح کرد: کلیه شهروندان از هر گونه ذبح دام در منازل و معابر خودداری کنند و به عواقب خطرناک کشتار غیرمجاز دام خارج از کشتارگاه و معابر عمومی و وجود بیماری مشترک بین انسان  و دام توجه کنند.

وی گفت: بهتر است شهروندان برای پیشگیری از انتقال بیماری های مشترک بین انسان و دام و رعایت اصول اولیه بهداشتی، دام خود را در کشتارگاه ها ذبح کنند.

انتهای پیام/ ق