جشنواره غذاهای سنتی در نیشابور برپا شد
خبرگزاری تسنیم: مدیرعامل سازمان فرهنگی و ورزشی شهرداری نیشابور گفت: جشنواره غذاهای سنتی و محلی و بومی نیشابوری با هدف بازگشت غذاهای سنتی به سبد غذایی مردم شهرستان برپا شد.
ناصر نبی‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در نیشابور اظهار کرد: بیش از صد نوع غذای محلی، دم‌نوش و سردنوش در این شهرستان وجود دارد که متاسفانه مردم با آن آشنایی ندارند و امیدواریم در این جشنواره معرفی شوند.
وی بیان کرد: اشاعه فرهنگ تولید و مصرف غذاهای نیشابوری و تجاری‌سازی غذاهای بومی در اماکن پذیرایی، معرفی آداب و رسوم و فرهنگ اصیلی ایرانی اسلامی و معرفی فرصت‌های شغلی از اهداف این جشنواره است.
مسئول برگزاری نخستین جشنواره غذاهای سنتی نیشابور اظهار کرد: علاقه‌مندان برای شرکت در این جشنواره می‌توانند با مراجعه به فرهنگسرای سیمرغ، خانه فرهنگ شطیطه و خانه فرهنگ ملک نیشابور پس از ثبت‌نام غذای خود را به جشنواره ارائه دهند.
نبی‌زاده بیان کرد: روز پنجشنبه 11 اردیبهشت‌ماه از برترین‌های این جشنواره در فرهنگسرای سیمرغ نیشابور تقدیر می‌شود.
انتهای پیام/
