‌نظارت بهداشتی بر عرضه فرآورده‌های خام دامی در کرمانشاه تشدید می‌شود

مجید همتی در گفت‌و‌گو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، اظهار کرد: همزمان با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، طرح تشدید کنترل و نظارت‌های بهداشتی بر مراکز تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی نظیر قصابی، مرغ فروشی، اماکن عرضه ماهی، محل عرضه آلایش مواد خوراکی دام و طیور، واحدهای عرضه عسل و تخم مرغ در سطح استان کرمانشاه آغاز شده است.

وی با اشاره به اینکه فعالیت 20 گروه سیار و 17 گروه ثابت در این طرح افزود: با توجه به آغاز ماه رمضان و افزایش تقاضا از سوی مردم برای خرید مایحتاج روزانه گروه‌هایی به صورت شبانه روزی و تمام وقت بر عرضه فرآورده‌های خام دامی نظارت دارند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: در این طرح چنانچه فرآورده‌های دامی دارای فاکتورهای بهداشتی نباشند بازرسان نسبت به ضبط، امحا، سالم‌سازی یا معرفی متخلفان به مراجع قضایی اقدام می‌کنند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی کرمانشاه با اشاره به حضور این گروه‌ها در 26 مرکز توزیع اقلام ضروری خانواده‌ها در سطح شهر کرمانشاه بیان کرد: از دیگر اقدامات گروه‌های نظارتی، به منظور نظارت بر روند حفظ دمای محصولات منجمد بر فرآیند منجمدسازی و توزیع و عرضه فرآورده‌های منجمد مرغ و گوشت قرمز است.

این مسئول نظارت‌های اداره دامپزشکی را بر کشتارگاه‌ها کافی دانست و از نظارت گروه‌هایی در زمینه پیشگیری و مبارزه با کشتارهای غیرمجاز خبرداد و گفت: در فصل گرما امکان انتقال برخی بیماری‌های مشترک میان انسان و دام نظیر تب کریمه، سل، تب مالت و غیره از طریق گوشت آلوده وجود دارد.

وی خریداری گوشت مرغ، ماهی و گوشت‌های قرمز را از مراکز مجاز با مشاهده مهر اداره دامپزشکی بر روی لاشه کشتارها  الزامی بیان کرد و افزود: اجرای طرح نظارت بر مراکز تولید و عرضه در طول سال به طور مستمر انجام می‌شود که در این طرح ماهانه سه بار از مراکز عرضه بازدید به عمل می‌آید.

 گفت: مردم در صورت مشاهده موارد غیربهداشتی و تخلفات می‌توانند با سامانه ارتباطی شبکه دامپزشکی کرمانشاه به شماره 1512 و به صورت رایگان ارتباط برقرار کنند.

انتهای پیام / آ