۴۸ هکتار از اراضی استان همدان زیر کشت زعفران رفت

به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، رحیم بیات ظهر امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه براساس اسناد تاریخی مبدا تولید زعفران در همدان بوده است، اظهار کرد: سال گذشته 48 هکتار از اراضی کشاورزی استان زیر کشت زعفران قرار گرفت که در نهایت 162 کیلوگرم زعفران از این مزارع برداشت شد.

وی با اشاره به اینکه در سال 82 تنها در 15 هکتار از اراضی کشاورزی استان زعفران کشت شد، افزود: پیش بینی می شود امسال بتوان 172 کیلوگرم زعفران از مزارع استان برداشت کرد.

بیات با بیان اینکه در حال حاضر پیاز زعفران در استان همدان در حال تکثیر است، تصریح کرد: یکی از مشکلات برای کشت این نوع محصول محدودیت در جابجایی و خرید پیاز رعفران است ولی سازمان جهاد کشاورزی برای تسهیل در این زمینه ضمن پرداخت تسهیلات تا سقف 15 میلیون تومان نامه نگاری های لازم را برای تحویل پیاز زعفران از مراکز تکثیر صادر می کند.

وی با اشاره به اینکه زعفران در تمامی نقاط استان همدان کشت می شود، عنوان کرد: بیشترین زعفران در شهرستان های تویسرکان، نهاوند و ملایر کشت می شود که بیشتر نیز برای مصرف استان و خود کشاورزان است.

بیات مبدا اصلی تولید زعفران در جهان را آسیا دانست و گفت: در حال حاضر 81 تا 89 درصد تولیدات زعفران جهان در دو کشور ایران و چین انجام می شود اما متاسفانه زعفران ایران به اسپانیا صادر شده و با نام تجاری این کشور به سایر کشورها صادر می شود.

معاون مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی همدان با بیان اینکه در سال 91، 79 هزار هکتار از اراضی کشاورزی کشور به زیر کشت محصول زعفران رفت، گفت: استان خراسان رضوی با 78 درصد و خراسان جنوبی با 18 درصد بیشترین تولید زعفران در کشور را دارا بوده و استان هایی همچون کرمان، خراسان شمالی، فارس، اصفهان و همدان در مجموع چهار درصد از تولید کشور را به خود اختصاص داده اند.

وی با تصریح بر اینکه استان های کشور به دنبال این هستند تا سطح زیرکشت این محصول را افزایش دهند، بیان کرد: سال 91 نزدیک به 60 تن زعفران در کشور تولید شده که از کیفیت بالایی نسبت به زعفران تولیدی سایر کشورها دارد.

بیات افزود: زعفران برای رشد به آب و هوایی معتدل و نیمه گرمسیری نیاز دارد و در مقابل سرما نیز از مقاومت بالایی برخوردار است، زعفران برای عملکرد مطلوب باید در خاک شنی رسی کشت شود.

وی با اشاره به اینکه شهریور تا اوایل مهر ماه بهترین زمان برای کشت این محصول است، گفت: هر هکتار نیازمند سه تا پنج تن پیاز زعفران برای کشت است که البته باید قبل از کشت تمامی پیازها ضدعفونی شود.

بیات زمان برداشت زعفران را آبان ماه اعلام کرد و گفت: میانگن عملکرد زعفران در هر هکتار پنج تا 6 کیلوگرم است که کشاورزان برای دارا بودن توجیه اقتصادی این محصول را به صورت خانوادگی کشت و برداشت می کنند.

انتهای پیام/ ب