برند سیب زمینی "ساوالان" و "خاوران" در اردبیل معرفی می‌شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، عدیل سروی در همایش ملی سیب زمینی در اردبیل اظهار کرد: استان اردبیل که 4 درصد محصولات کشاورزی کشور را تولید می کند در تولید سیب زمینی رتبه نخست یا دوم را در رقابت با سایر استان ها همواره کسب کرده به طوری که مرغوبیت تولید سیب زمینی در این استان به صورت کشت پاییزه بسیار مورد توجه است.

وی استان اردبیل را جزو 10 استان برتر کشور در تولید محصولات کشاورزی دانست و گفت: این استان با تولید یک پنجم سیب زمینی کشور از دیرباز در تولید سیب زمینی یکی از قطب های اصلی به شمار رفته به طوری که کشت این محصول در دشت اردبیل با توجه به ایزولاسیون طبیعی، شرایط آب و هوایی و مرغوبیت خاک همواره با کمترین خسارت رو به رو بوده است.

سروی با اشاره به راه اندازی مراکز تحقیقاتی و تولید بذور مختلف در بخش سیب زمینی بیان کرد: بیش از 12 هزار سیب زمینی کار در این استان سعی می کند با بهره گیری از روش های مدرن در تولید این محصول فعالانه در صحنه حاضر باشند به طوری که امسال نیز 23 هزار هکتار از اراضی دشت اردبیل به کشت سیب زمینی اختصاص یافته که پیش بینی می کنیم با رشد 12 درصدی نسبت به سال قبل تولید 840 هزار تن محصول را شاهد باشیم.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل سهم سیب زمینی را در زراعت منطقه و اقتصاد کشور یک سهم قابل توجه خواند و افزود: این سهم در تامین امنیت غذایی و بحث اشتغالزایی نیز نقش مهمی دارد به طوری که تولید 185 هزار تن نیاز بذری و خوراکی این محصول از این استان یک قابلیت بی نظیر است.

سروی ظرفیت انبارداری فنی سیب زمینی را 22 هزار تن و سهم تولید بذور را 30 هزار تن برشمرد و تصریح کرد: ما در قالب 4 آزمایشگاه در این استان اقدام به تولید 5 میلیون عدد مینی تیوبر و تحقیق روی ریزخورده های سیب زمینی کرده ایم تا بتوانیم به رسالت تاریخی خود در بحث های تولید کیفی و مرغوب سیب زمینی در سطح ملی اقدام کنیم.

وی نظارت بر مدیریت تولید و عمل آوری محصولات پاک و ارگانیک، مبارزه تلفیقی با عوامل میکروبی و شیمیایی، توجه جدی به حل معضلات و مشکلات بحران آب، ضرورت تامین ساختارهای مناسب علمی، تخصصی، نگاه واقع بینانه به امر صادرات، کاستن از ضایعات انبارداری و کوچک بودن اراضی تولید سیب زمینی را از دیگر موانع پیش رو در تولید این محصول اعلام کرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اظهار کرد: با نگاه علمی باید تولید این محصول ارتقا یافته و بتوانیم با کاهش هزینه به نسبت شناخت ارزش غذایی این محصول جایگاه آن را ارتقا دهیم.

انتهای پیام/ آ